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Aprenda a preparar um Pão de Mel de Caneca super fácil
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Doce clássico nas festas e lembrancinhas, o pão de mel leva os mais variados recheios, sendo o de doce de leite o favorito na combinação. Já a cobertura de chocolate que forma uma casquinha crocante, é inegociável. A irresistível combinação do mel com especiarias da massa, aliada à cremosidade do recheio e o contraste…
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Prepare uma deliciosa Panceta de maneira saudável e com a cozinha limpa
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Corte originado da barriga do porco, a panceta é conhecida por ser uma carne entremeada de gordura, o que lhe confere uma suculência particular. Embora seja um corte versátil que pode ser preparado de diversas maneiras, como assada, grelhada ou cozida, é na fritura que a ela conquista ainda mais. Imagine, então, saborear uma…
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Inove na sobremesa com um delicioso Pudim de Coco
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Famoso pela sua cremosidade e sabor delicado, o pudim é uma das sobremesas mais queridas e versáteis da culinária brasileira. Ainda que a receita tradicional conquiste o paladar de todos os fãs do doce, é possível inovar nas variações e explorar novos sabores. Se a ideia é sair da rotina e transformar uma sobremesa…
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Pizzaria Castelões celebra um século de tradição como a mais antiga do Brasil
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Referência da gastronomia paulistana, a Pizzaria Castelões celebra 100 anos de história no dia 1º de outubro. Batizada em homenagem ao time de futebol amador homônimo, criado pelos imigrantes do bairro na Zona Leste, o nome também intitula o sabor mais famoso da casa, com molho de tomate, calabresa artesanal e muçarela, que passou…
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Aprenda a fazer a Tortilla de Batatas exclusiva do Paellas Pepe
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Considerada uma das estrelas da culinária espanhola, a Tortilla de Batatas conquista pela sua versatilidade e sabor característico. À base de ovos, batata e, às vezes, cebola, o prato típico é apreciado tanto nas casas da Espanha quanto em bares e restaurantes, servida como entrada, prato principal ou parte das tradicionais tapas. Para quem…
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Lá da Torta aposta em nova linha de combos com receitas artesanais
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A Lá da Torta acaba de anunciar o lançamento da sua nova linha de kits com opções prontas que levam seu carro-chefe: as famosas tortas artesanais salgadas, de massa fininha e recheio pedaçudo. Disponíveis na loja física e delivery, os combos foram batizados com os nomes das principais ruas do tradicional bairro da Zona…
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MÊS DO BOURBON: Aprenda a preparar o clássico drink Old Fashioned
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Celebrado anualmente em setembro, o mês do bourbon teve origem nos Estados Unidos em 2007, com o Nation Bourbon Heritage Month. Instituída pelo Senado norte-americano, a celebração destaca a importância da bebida como um legado cultural e histórico do país. Destilado à base de milho e envelhecido em barris de carvalho, o bourbon conquistou…
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Mexilhão oferece pratos executivos para o almoço e jantar na Bela Vista
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Em meio as tradicionais cantinas italianas da rua Treze de Maio, localizada no bairro da Bela Vista-Bexiga, o restaurante Mexilhão, que é referência nas iguarias marítimas desde 1970, traz algumas das suas receitas mais emblemáticas em uma seleção especial de pratos executivos. Servidas durante o almoço e jantar, de segunda a sexta-feira, as opções…
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La Casserole traz Noites Musicais com menu exclusivo para o Largo do Arouche
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Pela primeira vez em sete décadas, o La Casserole monta um palco à frente do seu icônico bar onde recebe grandes nomes do cenário musical paulistano para celebrar seu 70º aniversário. Além da atmosfera musical do evento, que acontece nos dias 20 e 27 de agosto, a partir das 19h, a celebração também traz…
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Museo Veronica apresenta Espanha rústica e purista a preços acessíveis
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“Comidas raras y vinos buenos”, é assim que o Museo Veronica se define. Essa expressão encapsula a essência do cardápio, que une a tradição da cozinha espanhola artesanal e autêntica a uma abordagem criativa e contemporânea dos principais pratos ibéricos. A proposta é oferecer uma Espanha rústica e purista por meio de uma curadoria…