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Saiba onde encontrar os Ovos de Páscoa mais desejados de 2025
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O chocolate de sempre? Só que não. Nesta Páscoa ele ganha mais camadas de sabor e sofisticação, entre recheios de colher e texturas refinadas, as apostas revelam um doce repertório de experiências. Além do pistache que segue em alta, ganham espaço notas cítricas e frutas tropicais que dialogam com o paladar brasileiro. Seja para…
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Alfajor com doce de leite: Saiba como preparar o doce argentino
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Um dos mais emblemáticos souvenirs gastronômicos, o Alfajor de doce de leite é um verdadeiro ícone da confeitaria latino-americana, especialmente na Argentina e no Uruguai, onde se firmou como parte essencial da cultura culinária local. Símbolo de hospitalidade, o doce é amplamente oferecido a turistas em diversas regiões da América Latina, além de figurar…
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Conheça as 10 sobremesas mais instagramáveis de São Paulo
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O visual é o primeiro sentido a ser despertado ao se deparar com um prato, especialmente a sobremesa. A maneira como os ingredientes são dispostos influencia diretamente nossa percepção do sabor, além de refletir a qualidade das técnicas, a identidade do chef bem como a do restaurante. Uma sobremesa bem apresentada é mais do…
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Dia do Sorvete: Aprenda a fazer receita com requeijão e calda de frutas vermelhas
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Celebrado nesta segunda-feira (23), o Dia do Sorvete inspira restaurantes, bares e, claro, sorveterias a lançar promoções, menus exclusivos e sabores diferenciados, convidando o público a se refrescar não apenas para comemorar a data, mas também para aplacar o calor intenso previsto para os próximos dias. Pensando nisso, a Revista À La Carte separou…
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Cartola: saiba como preparar uma receita diferente do doce típico de Pernambuco
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Sobremesa emblemática da culinária nordestina do Brasil, a Cartola ganhou protagonismo nos estados de Pernambuco e também na Paraíba, mas conquistou o paladar de outras diversas regiões do país. A combinação simples dos sabores da banana e do queijo associada a facilidade do preparo, contribuíram para sua popularização não só nas casas nordestinas, bem…
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Aprenda a preparar uma deliciosa receita de Cookies com Creme de Avelã
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Seja para acompanhar um simples café ou servir em uma travessa elegante na mesa de sobremesas, os Cookies são acompanhamentos saborosos e versáteis para diversas ocasiões. Com sua textura crocante e sabores variados, esses famosos biscoitos de origem americana conquistam os mais diversos paladares. Ideais como snacks saborosos, os cookies também ganham destaque em…
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Aprenda a preparar um Pão de Mel de Caneca super fácil
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Doce clássico nas festas e lembrancinhas, o pão de mel leva os mais variados recheios, sendo o de doce de leite o favorito na combinação. Já a cobertura de chocolate que forma uma casquinha crocante, é inegociável. A irresistível combinação do mel com especiarias da massa, aliada à cremosidade do recheio e o contraste…
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Inove na sobremesa com um delicioso Pudim de Coco
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Famoso pela sua cremosidade e sabor delicado, o pudim é uma das sobremesas mais queridas e versáteis da culinária brasileira. Ainda que a receita tradicional conquiste o paladar de todos os fãs do doce, é possível inovar nas variações e explorar novos sabores. Se a ideia é sair da rotina e transformar uma sobremesa…