Revista À La Carte

Sem afetações, Daje Roma aposta no conceito da simplicidade com execução exemplar

Daje Roma | Foto: Reprodução Instagram

Basta dobrar qualquer esquina no (saturado) bairro de Pinheiros para encontrar um ou dois restaurantes que se pretendem detentores da honraria de “italiano nas raízes”. De fato, há surpresas na região. A tradicional Tartuferia San Paolo era uma excelente opção antes de fechar as portas há alguns meses. Há ainda o moderno La Maddalena Osteria, […]

Rendez Vous expande identidade após reforma com cardápio saboroso

Fachada do Rendez-Vous, em Pinheiros | Foto: Gustavo Pitta

Prestes a celebrar sua primeira década de atividade – em 2026 – , o bistrô parisiense Rendez-Vous, em Pinheiros, ganhou uma reforma suntuosa em 2024. O projeto levou em conta a decoração de casas clássicas como o Café de Flore, em Paris, e o trabalho da artista plástica paulista Agatha Faveri, responsável pelo grafismo do […]

Leila Restaurante retoma temporada de ostras frescas para celebrar primeiro ano de atividade

Ostras frescas servidas no Leila Restaurante | Foto: Gui Galembeck

Com inspiração franco-mineira, o Leila Restaurante retoma neste sábado (28) sua temporada de ostras frescas servidas no charmoso jardim que compõe a área externa do antigo casarão localizado no Jardim América, região sudoeste. Originais de Santa Catarina, as ostras são abertas aos olhos dos clientes e preparadas na hora. O chef Pedro Franco oferece a […]

Dianna Bakery reflete no menu charme do coração tijucano

Fachada da Dianna Bakery | Foto: Reprodução Instagram

Em novembro, fará pelo menos cinco anos que a confeiteira Dianna Macedo e a advogada Tereza Cavalcanti decidiram partir para o empreendedorismo gastronômico e montaram o que seria o protótipo de seu café Dianna Bakery: um pegue e leve em plena pandemia de Covid-19. O lugar seguro da zona sul carioca passou longe dos planos […]

Na Gávea, Puli dá os primeiros passos em busca de identidade própria

Pappardelle al Telefono da Puli Trattoria | Foto: Rodrigo Azevedo

Há pouco mais de dois meses com as portas abertas na movimentada Marquês de São Vicente, na Gávea, o Puli Trattoria luta para se estabelecer como mais do que um novo italiano em uma das ruas mais almejadas do metiê gastronômico carioca.  Com decoração intimista e simpática, a casa persegue em seu menu a autenticidade […]

Casa Cascais expande operações com restaurante, pizzaria e mansão dedicada ao café

Fachada da Casa Cascais | Foto: Ricardo D'Angelo

O complexo gastronômico Casa Cascais, fundado pelo ator Ricardo Tozzi em parceria com os empresários Cris Alencar e Adeilma Andrade, ganhou ares expansionistas neste mês de março. O espaço contou com a inauguração de nada menos do que 15 novos empreendimentos entre as áreas de lifestyle, beleza e comércio. Na área gastronômica, a casa também […]

No Dia do Tiramisù, saiba onde provar o clássico doce italiano em São Paulo

Tiramissú da Tartuferia San Paolo | Foto: Rubens Kato

Uma das sobremesas favoritas dos apreciadores da cozinha italiana, o tiramisù é opção tão popular que ganhou um dia para chamar de seu no calendário do mercado gastronômico Brasil afora. Confira uma lista com endereços em São Paulo onde é possível provar diferentes versões do clássico europeu. Altruísta Osteria e Enoteca O Altruísta Osteria e […]

Santokki abre as portas na Vila Madalena com churrasco feito pelos clientes

Grelha do Santokki, sucesso entre os clientes | Foto: Kato 78

Levou dois meses a mais do que o previsto, mas o Santokki, novo restaurante do casal de restauranteurs Júlia Tricate e Gabriel Coelho, finalmente abriu as portas em fevereiro na Vila Madalena, região oeste da capital. Na nova empreitada, a dupla, que possui outros três empreendimentos, investe em uma miscelânea cultural, fundindo diferentes referências asiáticas. […]