-
Rede Bullguer firma parceria inédita com marca japonesa de maionese queridinha no Brasil
•
Marca japonesa de maionese que ganhou espaço no mercado brasileiro de produtos artesanais, a Kewpie firmou parceria inédita com a rede de hamburguerias Bullguer, única no mundo a ter a exclusividade do uso do produto oriental em suas receitas. Para celebrar a collab, o chef Thiago Koch, à frente da casa, preparou dois hambúrgueres…
-
Carlos Bertolazzi recebe vencedor do MasterChef para jantar a quatro mãos em São Paulo
•
O chef Carlos Bertolazzi recebe na próxima terça-feira, 12, o chef carioca Rafael Gomes, vencedor da edição de 2018 do MasterChef Profissionais, para um jantar harmonizado feito a quatro mãos. A dupla assume a cozinha do Zena Cucina, nos Jardins, para o evento Zena & Amici. No jantar, servido em cinco tempos, os chefs…
-
Chef Aldo Teixeira investe em menu leve antes de ceias de fim de ano em seu Forchetta D’Oro
•
Tradicional na cidade, o Forchetta D’Oro investe, desde meados de setembro, em um menu com opções mais leves de massas e frutos do mar. Além de celebrar a primavera, o novo cardápio do chef Aldo Teixeira é uma preparação para as ceias de Natal e Ano Novo da casa. A casa trabalha com novas…
-
Astor reimagina clássicos do boteco com Almoço Boêmio, sua versão do menu executivo
•
Representante da boemia paulistana desde que abriu as portas em 2001, o Astor pôs na praça um novo menu executivo em que propõe reimaginar a clássica comida de boteco. Intitulado Almoço Boêmio, o novo cardápio é servido de segunda a sexta-feira das 12h às 15h e é composto de entrada, prato principal e sobremesa.…
-
Após 75 anos, Bar Barham abre segunda unidade a mais de 20km do endereço original
•
Um dos points tradicionais da noite paulistana, o Bar Brahma foi, ao longo de 75 anos, palco de apresentações de nomes clássicos da música popular brasileira ao longo de sua história. No pequeno palco armado dentro do imóvel no cruzamento da Ipiranga com a São João já se apresentaram nomes como Elza Soares (1930-2022),…
-
No Dia do Sushi, veja casas para aproveitar o clássico japonês e fugir de rodízios
•
Um dos pratos mais populares da gastronomia japonesa no Brasil, o sushi ganhou um dia para chamar de seu quando a Federação Nacional das Associações do Sushi do Japão estabeleceu 01 de novembro de 1961 como sua data oficial. O sucesso do prato foi tão grande que ao redor do Brasil surgiram restaurantes, bares…
-
Áriz, no Rio, lança drink com purê de abóbora e anuncia festa temática de Halloween
•
O Áriz Bar de Espumantes, no Leblon, região sul do Rio de Janeiro, vai celebrar a chegada do Halloween com o lançamento de uma nova bebida no cardápio e uma festa temática agendada para amanhã, 31. Disponível desde ontem (29), o novo drink é feito com vodka, purê de abóbora com especiarias, Triple sec…
-
Dedicado ao café da manhã e ao almoço, Trio Garden abre as portas no Butantã focando público corporativo
•
Com as portas abertas no Butantã desde o fim de setembro (em soft opening), o Trio Garden é o irmão caçula do Trio Dezenove, restaurante que fica no 19º andar do E-Tower, na Vila Olímpia, ambos na região oeste. Ocupando o térreo do Edifício River On, prédio comercial próximo ao acesso à Marginal Pinheiros,…
-
Coppola prova menu degustação do DOM, de Alex Atala, antes de lançar Megalópoles no Brasil
•
Foi com surpresa que o chef Alex Atala recebeu o pedido para receber Francis Ford Coppola em seu D.O.M na noite desta segunda-feira (28), quando o diretor decidiu fazer um pit stop antes de seguir com a turnê de lançamento de seu novo filme, Megalópolis, em São Paulo. Com a casa cheia, Atala precisou…
-
Sodiê se rende ao pistache e aposta em dois sabores inéditos feitos com a noz
•
A rede de bolos Sodiê pôs em seu menu uma nova coleção de sabores que tem como destaque o pistache, a noz que se tornou queridinha na confeitaria brasileira. Embora a febre com o ingrediente tenha tomado grandes proporções em 2023, foi apenas em maio deste ano que a rede popular se curvou à…