Revista À La Carte

Feira Gosto SA: Queijos premiados e entrada gratuita em SP

Na Oscar Freire, a Festa Gosto SA - Sabor Artesanal recebeu mais de 7 mil pessoas em sua primeira edição | Foto: Gonzalo Cuellar

Se você curte uma boa feira gastronômica em São Paulo, prepare-se: neste domingo, 1º de junho, acontece o último dia da 2ª edição da Feira Gosto SA – Sabor Artesanal. Conhecida pelo público como “Gostosa”, o evento acontece, das 11h às 18h, na Unibes Cultural e tem entrada franca. Entre os 45 expositores, o destaque […]

Na Gávea, Puli dá os primeiros passos em busca de identidade própria

Pappardelle al Telefono da Puli Trattoria | Foto: Rodrigo Azevedo

Há pouco mais de dois meses com as portas abertas na movimentada Marquês de São Vicente, na Gávea, o Puli Trattoria luta para se estabelecer como mais do que um novo italiano em uma das ruas mais almejadas do metiê gastronômico carioca.  Com decoração intimista e simpática, a casa persegue em seu menu a autenticidade […]

Roteiro SP: Dia do Hambúrguer com pegada internacional

Cheeseburger do Gero Paninin | Foto: Bruno Geraldi

Celebrado em 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer é um convite à reinvenção: do clássico pão-carne-queijo às versões autorais que misturam técnica, ingredientes inusitados e identidade local. De ícone da comida rápida a símbolo de originalidade culinária, o hambúrguer evoluiu — e São Paulo acompanhou o boom. Hoje, o que antes era fast […]

Semana da Coquetelaria reúne bares do Tatuapé em rota de drinks autorais

Jordão Bar | Foto: Divulgação

Para brindar o Dia Mundial do Coquetel, sete bares do Tatuapé se reúnem para a 2ª edição da Semana da Coquetelaria, de 26 de maio a 1º de junho. A rota celebra a coquetelaria local com criações autorais inéditas, assinadas por casas como Jordão, Martin, Casa Rios, Beco SP, Porchetteria, Dutch Food & Beer e […]

Do bule ao bar: 12 lugares para tomar chá em São Paulo

Chef André Mifano criou uma carta de chás especiais para a casa | Foto: Pedro Shutter

Comemorado em 21 de maio, o Dia Internacional do Chá homenageia essa bebida milenar que nasceu na China e conquistou o mundo. Por aqui, o país do café começa a se render ao chá, com o matcha liderando essa revolução nas cafeterias. Segundo dados da Euromonitor International, mais de 2 bilhões de pessoas consomem chá […]

Il Covo celebra o Dia Mundial do Whisky com guest bartenders

No Dia Mundial do Whisky, o bartender Robson Bonfim apresenta o drink Old Fashioned | Foto: Mário Rodrigues Jr.

Para comemorar o Dia Mundial do Whisky, celebrado em 17 de maio, o Il Covo — speakeasy escondido nos fundos do restaurante Zena, em São Paulo — preparou uma programação especial com foco em coquetelaria de excelência. A casa, comandada por Dudu Pereira e Carlos Bertolazzi, reúne nomes de destaque em noites temáticas com diferentes […]

Gratuito, Torresmofest combina gastronomia e música em SP

Torresmofest se consolida como o maior festival dedicado ao tema no Brasil | Foto: Intagram @torresmofest

Entre os dias 15 e 18 de maio, a Praça Barão de Japurá, no bairro Vila Guarani, zona sul de São Paulo, será palco do Torresmofest, na região do Jabaquara. Com entrada franca, o evento reúne gastronomia temática, programação musical e espaço aberto ao público de todas as idades. A estrutura montada ocupa 4.500 m², […]

Guia Michelin consagra 25 restaurantes estrelados em SP e no RJ

Cerimônia de apresentação do Guia Michelin Brasil 2025 aconteceu no hotel Rosewood, em São Paulo | Foto: Divulgação Guia Michelin

A edição 2025 do Guia Michelin, que celebra o 125º aniversário da publicação, foi revelada na última segunda-feira (12), em um evento no hotel Rosewood, em São Paulo. A seleção reconheceu 149 restaurantes, incluindo 18 novidades que mostram a diversidade e vitalidade gastronômica das capitais.  Cinco restaurantes mantiveram a cobiçada classificação de duas estrelas: D.O.M., […]

Bartender da Costa Rica assina noite de drinks sustentáveis no Il Covo, em São Paulo 

Drink Volcanes combina rum Flor de caña 18 anos, Campari, blend vermute, beterraba, chocolate branco e queijo de cabra | Foto: Natu Speakeasy

Na próxima quinta-feira, 9 de maio, o Il Covo — bar secreto dentro do restaurante Zena, em São Paulo — recebe um convidado internacional para uma noite dedicada à coquetelaria criativa e sustentável. Diretamente de Monteverde, na Costa Rica, o mixologista Jafeth Villalobos aporta na capital paulista com sua técnica apurada e visão eco-consciente para […]