Everhub promove harmonização gratuita de cervejas e pratos natalinos
Historicamente, o vinho domina as ceias de Natal e Ano Novo em virtude de sua versatilidade e tradição nas celebrações. A cerveja artesanal, por sua vez, vem conquistando espaço nos momentos especiais mostrando um grande potencial para harmonizar com entradas, pratos principais e até com doces. Para aqueles que desejam aprender a arte de harmonizar […]
Carrasco Bar ganha toque oriental em menu reformulado pelo chef Thiago Cerqueira
O chef Thiago Cerqueira, à frente da cozinha do Carrasco Bar há pouco mais de um ano, renova o cardápio do restaurante localizado no andar superior do Guilhotina Bar, em Pinheiros. Conhecido também por seu trabalho no Èze, Thiago imprime no novo menu uma abordagem sem fronteiras, alinhada aos drinks universais assinados pelo mixologista Ale […]
Novidade etílica em SP: Modern Mamma Osteria traz nova coquetelaria
Destaque entre os destinos italianos mais disputados da capital paulista, o Modern Mamma Osteria – MOMA apresenta sua nova carta de coquetéis, assinada pela mixologista Márcia Martins. A proposta inclui drinks com notas herbais e frutadas, além de versões cremosas e combinações refrescantes. Entre os cinco autorais estão o Cipriano (R$45), que tem base de […]
Aprazível, no Rio, recebe chef panamenho Fúlvio Miranda para jantar a quatro mãos
Queridinho da boemia carioca, o Aprazível, em Santa Teresa, região central, vai receber o panamenho Fúlvio Miranda para um jantar preparado a quatro mãos com a chef Ana Castilho. O evento acontece em 27 de novembro e faz parte da celebração de encerramento da premiação Latam’ s 50 Best. O público poderá participar mediante a […]
Lu Bonometti fecha loja física em São Paulo e expande atuação no mercado online
A confeiteira Lu Bonometti fechou as portas de sua confeitaria, a Lu Bonometti Dolcezze, nos Jardins, onde funcionou por nada menos do que 12 anos. Nada relacionado a alguma crise financeira, garante a empresária, que decidiu dar mais espaço a sua atividade digital e investir no e-commerce e nas vendas online. Outro campo de ataque […]
Chef Laurent Suaudeau celebra a culinária ibérica e o jamón em jantar com Diego Carrillo
A gastronomia ibérica e o jamón serão as estrela do jantar promovido pelo chef Laurent Suaudeau em sua escola no Jardim América, região oeste. Suaudeau recebe o mestre jamonero Diego Carrillo, à frente do Empório Pata Negra, para uma imersão em torno do jamón. Cortes e tipos da carne até harmonizações mais adequadas serão temas […]
Bar dos Arcos celebra legado artístico de Lygia Clark na carta de drinks
Localizado no subsolo do Theatro Municipal de São Paulo, o Bar dos Arcos traz a arte neoconcreta de Lygia Clark para o universo da mixologia. Com a assinatura da bartender Michelly Rossi, a carta de drinks Geometria Sagrada homenageia os conceitos da artista mineira, em 15 coqueteis autorais. Para quem busca uma experiência mais exclusiva, […]
Aos sábados, Blue Note São Paulo reestreia feijoada com samba ao vivo
Conhecido pela boa música, o Blue Note São Paulo traz de volta sua tradicional Feijoada Raiz para os almoços de sábado. Agora o prato brasileiro é servido em formato buffet na Varanda Blue, espaço ao ar livre com vista privilegiada para a Avenida Paulista. Com samba ao vivo e welcome shot de caipirinha de limão, […]
Rede Bullguer firma parceria inédita com marca japonesa de maionese queridinha no Brasil
Marca japonesa de maionese que ganhou espaço no mercado brasileiro de produtos artesanais, a Kewpie firmou parceria inédita com a rede de hamburguerias Bullguer, única no mundo a ter a exclusividade do uso do produto oriental em suas receitas. Para celebrar a collab, o chef Thiago Koch, à frente da casa, preparou dois hambúrgueres também […]
Carlos Bertolazzi recebe vencedor do MasterChef para jantar a quatro mãos em São Paulo
O chef Carlos Bertolazzi recebe na próxima terça-feira, 12, o chef carioca Rafael Gomes, vencedor da edição de 2018 do MasterChef Profissionais, para um jantar harmonizado feito a quatro mãos. A dupla assume a cozinha do Zena Cucina, nos Jardins, para o evento Zena & Amici. No jantar, servido em cinco tempos, os chefs mergulham […]