Bar do Juarez celebra 25 anos de sucesso com promoção comemorativa
Referência da boemia paulistana desde 1999, o Bar do Juarez completa 25 anos de história no mês de outubro. Para celebrar o quarto de século, a casa presenteia a clientela com uma Caneca personalizada com o logotipo do bar e a marca da comemoração. A promoção é válida para os clientes ou mesa que consumirem […]
Veja onde provar um bom brunch em São Paulo para celebrar o Dia Mundial do Pão
Instituído em Nova York no início do novo século, em 2000, o Dia Mundial do Pão caiu como uma luva no Brasil. A data celebra um dos alimentos mais populares do país, indispensável não só na mesa do café da manhã, mas também em cafés, lanches, brunch e, em suas variações, almoços ou jantares. O […]
Primeira casa especializada em matcha abre em São Paulo
No auge de sua popularidade, o matcha transcende o nicho das cerimônias de chá japonesas e passou a figurar nos cardápios contemporâneos mundo afora. Seu tom verde vibrante associado às propriedades nutricionais e a versatilidade culinária contribuíram, também, para a viralização nas redes sociais. Aproveitando essa tendência, as amigas Fabiana Ikawa e Débora Taira abriram […]
Mercearia do Francês realiza festival de Alcachofra até o fim do mês de outubro
O chef José Luis Balon, à frente da Mercearia do Francês, na Vila Nova Conceição, região oeste, serve até o dia 20 de outubro (domingo) uma seleção de três pratos em que a alcachofra é a grande estrela. No Festival, o vegetal brilha em duas entradas e um prato principal, servidos diariamente. Para começar, o […]
São Paulo ganha dois bares especializados em galetos em menos de três meses
Ao menos duas casas dedicadas a galeto abriram as portas São Paulo entre junho e agosto. Tratam-se do Rainha, que funciona no Itaim Bibi desde meados de junho, e o Galetim, que iniciou suas operações no final de agosto na Vila Leopoldina, ambas localizadas na região oeste. Inaugurado em 2021 no Leblon, região sul do […]
Parô Bar, em Moema, adota chef do Armazém Paulista para reformar feijoada da casa
Há um quarteirão do antigo Armazém Paulista, um dos espaços mais tradicionais de Moema, o Parô Bar aproveitou que o concorrente fechou definitivamente as portas em meados de junho para adotar não apenas os antigos habitués da casa, mas também Cláudio Beserra da Silva, que esteve à frente da cozinha do Armazém nos últimos anos […]
Zena Cuccina, do chef Carlos Bertolazzi, incrementa menu com pratos de primavera
Há 15 anos em funcionamento na rua Peixoto Gomide, nos Jardins, o Zena Cucina, comandado pelo chef Carlos Bertolazzi, lançou no final de setembro novidades em seu menu para celebrar a chegada da primavera. Mantendo as tradições da gastronomia italiana, a casa adicionou quatro pratos entre entradas, principais e sobremesas. Pensadas também em harmonia com […]
Blue Note oferece brunch de frente para o mar aos domingos na Praia de Copacabana
Considerado o templo do jazz ao redor do mundo, o Blue Note inaugurou no final de setembro, em sua unidade carioca, o “Brunch Bossa Nova”, opção de refeição servida com exclusividade no Brasil. O brunch da casa é servido entre o café da manhã e o almoço, disponível das 11h às 16h. Localizado em um […]
Conheça as 10 sobremesas mais instagramáveis de São Paulo
O visual é o primeiro sentido a ser despertado ao se deparar com um prato, especialmente a sobremesa. A maneira como os ingredientes são dispostos influencia diretamente nossa percepção do sabor, além de refletir a qualidade das técnicas, a identidade do chef bem como a do restaurante. Uma sobremesa bem apresentada é mais do que […]
Gero Panini apresenta novo cardápio ao celebrar cinco anos de atividade no Itaim Bibi
Com as portas abertas desde 2019, o Gero Panini celebra seus primeiros cinco anos de atividade neste 2024. Em paralelo, a casa lança um novo cardápio com opções de paninis, saladas, sobremesas e pizzas napolitanas. Idealizado pelo restaurateur Gero Fasano, o restaurante é uma versão menos formal do clássico Gero, do Fasano, especializado na alta […]