Carrasco Bar ganha toque oriental em menu reformulado pelo chef Thiago Cerqueira
O chef Thiago Cerqueira, à frente da cozinha do Carrasco Bar há pouco mais de um ano, renova o cardápio do restaurante localizado no andar superior do Guilhotina Bar, em Pinheiros. Conhecido também por seu trabalho no Èze, Thiago imprime no novo menu uma abordagem sem fronteiras, alinhada aos drinks universais assinados pelo mixologista Ale […]
Aprazível, no Rio, recebe chef panamenho Fúlvio Miranda para jantar a quatro mãos
Queridinho da boemia carioca, o Aprazível, em Santa Teresa, região central, vai receber o panamenho Fúlvio Miranda para um jantar preparado a quatro mãos com a chef Ana Castilho. O evento acontece em 27 de novembro e faz parte da celebração de encerramento da premiação Latam’ s 50 Best. O público poderá participar mediante a […]
Lu Bonometti fecha loja física em São Paulo e expande atuação no mercado online
A confeiteira Lu Bonometti fechou as portas de sua confeitaria, a Lu Bonometti Dolcezze, nos Jardins, onde funcionou por nada menos do que 12 anos. Nada relacionado a alguma crise financeira, garante a empresária, que decidiu dar mais espaço a sua atividade digital e investir no e-commerce e nas vendas online. Outro campo de ataque […]
Chef Laurent Suaudeau celebra a culinária ibérica e o jamón em jantar com Diego Carrillo
A gastronomia ibérica e o jamón serão as estrela do jantar promovido pelo chef Laurent Suaudeau em sua escola no Jardim América, região oeste. Suaudeau recebe o mestre jamonero Diego Carrillo, à frente do Empório Pata Negra, para uma imersão em torno do jamón. Cortes e tipos da carne até harmonizações mais adequadas serão temas […]
Bar dos Arcos celebra legado artístico de Lygia Clark na carta de drinks
Localizado no subsolo do Theatro Municipal de São Paulo, o Bar dos Arcos traz a arte neoconcreta de Lygia Clark para o universo da mixologia. Com a assinatura da bartender Michelly Rossi, a carta de drinks Geometria Sagrada homenageia os conceitos da artista mineira, em 15 coqueteis autorais. Para quem busca uma experiência mais exclusiva, […]
Aos sábados, Blue Note São Paulo reestreia feijoada com samba ao vivo
Conhecido pela boa música, o Blue Note São Paulo traz de volta sua tradicional Feijoada Raiz para os almoços de sábado. Agora o prato brasileiro é servido em formato buffet na Varanda Blue, espaço ao ar livre com vista privilegiada para a Avenida Paulista. Com samba ao vivo e welcome shot de caipirinha de limão, […]
Carlos Bertolazzi recebe vencedor do MasterChef para jantar a quatro mãos em São Paulo
O chef Carlos Bertolazzi recebe na próxima terça-feira, 12, o chef carioca Rafael Gomes, vencedor da edição de 2018 do MasterChef Profissionais, para um jantar harmonizado feito a quatro mãos. A dupla assume a cozinha do Zena Cucina, nos Jardins, para o evento Zena & Amici. No jantar, servido em cinco tempos, os chefs mergulham […]
Sherry Week: 5 atrações em SP para explorar o mundo do Jerez
Jerez, Xerez ou Sherry – o nome muda, mas o charme do vinho fortificado espanhol é o mesmo em todos os países. Originário de Jerez de la Frontera, na Andaluzia, ele é envelhecido pelo método “solera”, técnica que consiste na combinação de vinhos mais jovens com os mais envelhecidos em barris de carvalho, resultando em […]
Restaurante a bela Sintra celebra 20 anos com menu memorável
No mês de novembro, o restaurante português a bela Sintra celebra duas décadas de sucesso no bairro do Jardins, em São Paulo. Para festejar o marco, a casa apresenta um menu celebrativo de cinco tempos com pratos que já figuraram o cardápio ao longo dos 20 anos de história. A proposta é relembrar os grandes […]
Chef Aldo Teixeira investe em menu leve antes de ceias de fim de ano em seu Forchetta D’Oro
Tradicional na cidade, o Forchetta D’Oro investe, desde meados de setembro, em um menu com opções mais leves de massas e frutos do mar. Além de celebrar a primavera, o novo cardápio do chef Aldo Teixeira é uma preparação para as ceias de Natal e Ano Novo da casa. A casa trabalha com novas opções […]