Rochinha e Pipó lançam o primeiro picolé de pipoca do Brasil
A Rochinha em parceria com a Pipó acaba de lançar uma novidade que promete surpreender o paladar dos brasileiros: o primeiro picolé de pipoca do Brasil. Inspirada na infância, a nova sobremesa promete uma viagem no tempo, trazendo à tona lembranças nostálgicas e memórias afetivas, ao mesmo tempo em que inova na mistura de texturas […]
Dia Mundial do Pão: Sampapão distribuirá 20 mil pães na Av. Paulista
Não por acaso, o Dia Mundial do Pão é celebrado em 16 de outubro, juntamente com o Dia Mundial da Alimentação. Considerado o alimento mais antigo da humanidade, o pão já era consumido há cerca de 14,4 mil anos na antiga Mesopotâmia, região que hoje corresponde à Jordânia. Para marcar a data, o Sampapão irá […]
Primeira casa especializada em matcha abre em São Paulo
No auge de sua popularidade, o matcha transcende o nicho das cerimônias de chá japonesas e passou a figurar nos cardápios contemporâneos mundo afora. Seu tom verde vibrante associado às propriedades nutricionais e a versatilidade culinária contribuíram, também, para a viralização nas redes sociais. Aproveitando essa tendência, as amigas Fabiana Ikawa e Débora Taira abriram […]
Mercearia do Francês realiza festival de Alcachofra até o fim do mês de outubro
O chef José Luis Balon, à frente da Mercearia do Francês, na Vila Nova Conceição, região oeste, serve até o dia 20 de outubro (domingo) uma seleção de três pratos em que a alcachofra é a grande estrela. No Festival, o vegetal brilha em duas entradas e um prato principal, servidos diariamente. Para começar, o […]
Anna Albuquerque ressignifica relação do gengibre com a confeitaria no Aby
Novidade na Casa Cascais, o restaurante contemporâneo de acento português Aby, comandado pela chef Anna Albuquerque, tem se destacado por pratos saborosos e ambiente descontraído. No último sábado (12), ainda sofrendo as consequências do apagão que paralisou São Paulo desde sexta-feira (11), a casa funcionou com capacidade reduzida e salão iluminado por velas e pela […]
Confeitaria especializada em pistache, Flakes lança blend de café em parceria com a Orfeu
A Flakes, confeitaria conceito especializada em doces feitos com pistache, abriu nova parceria com a Orfeu Cafés Especiais, marca de café brasileiro que detém o maior número de premiações internacionais, para lançar um blend inédito. Levando o nome da loja original de Porto Velho (RO), a linha é feita com os populares grãos Arábica, cultivados […]