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Veja como fazer polenta com ragu de frango em menos de 20 minutos
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Quando bem feita, a polenta pode ser o prato ideal para abrir o apetite, como uma deliciosa entrada antes do prato principal, ou servir de estrela para um almoço em família, entre amigos, ou mesmo sozinho em casa. Versátil, o creme harmoniza bem com diferentes acompanhamentos, como o ragu de frango, que além de…
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Aprenda a fazer a receita de strogonoff gourmet para aproveitar o fim de semana
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É difícil encontrar entre os brasileiros quem não aprecie um bom strogonoff, seja pelo sabor marcante, seja por uma das principais características de preparo: a praticidade. Pensando na popularidade do prato, o chef Beto Alencar, que comanda a cozinha do Mavsa Resort, em Cesario Lange, interior de São Paulo, compartilha uma receita para quem…