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A Pizza da Mooca, destaque em ranking mundial, tem serviço ágil, bons preços e cardápio com variedade de boas opções
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Espécie de lugar comum no mundo da gastronomia, as listas que se propõem a ranquear restaurantes ao redor do mundo geralmente são menos confiáveis do que fazem parecer os títulos ostentados com orgulho pelos estabelecimentos – principalmente no Brasil. É muito comum que essas votações sejam feitas de forma menos democrática do que se…
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Daje Roma tem atendimento descontraído e serve carbonara à altura de sua fama, ainda que em porção humilde
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Desde que abriu as portas em meados de 2022, o Daje Roma, em Pinheiros, frequenta a lista de favoritos entre moradores e habitués da região. Muito dessa boa fama se deve ao bom cardápio desenhado pelo restaurateur Leo Marigo em parceria com o italiano Marco Benini. A proposta bebe diretamente das opções servidas em…
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Sancho mantém intacta assinatura de seu tempero forte, mesmo com intervenção de chef
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Realizada na segunda-feira (02), a última edição do evento Encontro de Sabores, em que o chef Fernando Oliveira, à frente do Sancho Bar Y Tapas, recebe um convidado para desenhar um menu exclusivo, servido por apenas uma noite, aprofundou a impressão de que, ao longo de uma década, o Sancho imprimiu assinatura incontornável. Isso…
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Corajosa, peça dentro do MoDi Giardino alinha boas histórias com pratos saborosos
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Há algo de revolucionário em O que tem na Cozinha?, peça em que o ator Eduardo Estrela apresenta um cardápio de histórias e pratos. Comida e histórias são alinhavados entre a memória afetiva do artista e depoimentos colhidos de chefs, garçons e outros profissionais do ramo. A montagem cumpre temporada no MoDi Giardino, restaurante…
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Café Belô injeta signos da comida mineira em cardápio cosmopolita
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Não é de hoje que novos bares e restaurantes em São Paulo têm deixado para trás endereços saturados, como Pinheiros, Vila Madalena e Itaim Bibi, na região oeste, e optado por endereços menos óbvios ou nada clássicos do roteiro gastronômico da cidade. O Café Belô, inaugurado há menos de dois meses na Cerqueira César,…
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La Vieiras Guarujá busca ser opção de alta gastronomia com menu em progresso
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Considerado um dos principais polos gastronômicos no litoral de São Paulo, o Guarujá, a 92 km da capital, é destino cobiçado por turistas de diferentes classes sociais, o que faz com que a cidade acomode opções culinárias que se enquadram nos bolsos de todo o tipo de público, ainda que boa parte da cidade…