Confeitaria especializada em pistache, Flakes lança blend de café em parceria com a Orfeu
A Flakes, confeitaria conceito especializada em doces feitos com pistache, abriu nova parceria com a Orfeu Cafés Especiais, marca de café brasileiro que detém o maior número de premiações internacionais, para lançar um blend inédito. Levando o nome da loja original de Porto Velho (RO), a linha é feita com os populares grãos Arábica, cultivados […]
Gero Panini apresenta novo cardápio ao celebrar cinco anos de atividade no Itaim Bibi
Com as portas abertas desde 2019, o Gero Panini celebra seus primeiros cinco anos de atividade neste 2024. Em paralelo, a casa lança um novo cardápio com opções de paninis, saladas, sobremesas e pizzas napolitanas. Idealizado pelo restaurateur Gero Fasano, o restaurante é uma versão menos formal do clássico Gero, do Fasano, especializado na alta […]
Desafio para restaurantes, polvo ganha cada vez mais adesão dos paulistanos; veja onde comer
Celebrado nesta terça-feira (08), o Dia do Polvo solidifica um ingrediente oriundo de restaurantes de origem oriental e visto como uma espécie de iguaria. Presente em pratos de alguns dos principais endereços de São Paulo, o molusco é desafiador para casas que se propõem a servi-lo. É o que pensa o chef Marcel Villaça, à […]
Confraria do Sabor, em Campos do Jordão, anuncia refeições harmonizados no feriado
Um dos restaurantes mais tradicionais de Campos do Jordão, a Confraria do Sabor, em Capivari, bairro turístico da cidade, vai celebrar o feriado de 07 de setembro com um jantar harmonizado, desenhado pelo chef Fernando Couto. Servida em quatro tempos, a seleção de pratos contará com couvert, salada de folhas, camarão e massa. Todos os […]
Veja seis opções de novos restaurantes para conhecer no fim de semana em SP
Considerado um dos principais polos gastronômicos no Brasil, São Paulo acaba de ganhar pelo menos cinco novos restaurantes com gêneros variados de cardápios. Da comida italiana à asiática, passando pelas recriações da gastronomia mineira, os empreendimentos têm pouco mais de um mês de funcionamento, e são o destino ideal para quem deseja um programa diferente […]
Veja como fazer polenta com ragu de frango em menos de 20 minutos
Quando bem feita, a polenta pode ser o prato ideal para abrir o apetite, como uma deliciosa entrada antes do prato principal, ou servir de estrela para um almoço em família, entre amigos, ou mesmo sozinho em casa. Versátil, o creme harmoniza bem com diferentes acompanhamentos, como o ragu de frango, que além de saboroso, […]
Aprenda a fazer a receita de strogonoff gourmet para aproveitar o fim de semana
É difícil encontrar entre os brasileiros quem não aprecie um bom strogonoff, seja pelo sabor marcante, seja por uma das principais características de preparo: a praticidade. Pensando na popularidade do prato, o chef Beto Alencar, que comanda a cozinha do Mavsa Resort, em Cesario Lange, interior de São Paulo, compartilha uma receita para quem deseja […]
Mercearia Amauri inicia programação de inverno com receita de fondue artesanal
A Mercearia Amauri, restaurante que se tornou referência para os turistas que passam a temporada de frio em Campos do Jordão (SP), lança na capital sua clássica receita de fondue artesanal, carro-chefe do cardápio do restaurante da região da serra da Mantiqueira. Disponível desde o início deste mês, o fondue artesanal oferece a opção salgada, […]
DIA DOS PAIS: Veja 10 opções de bares e restaurantes para celebrar a data em SP
O Dia dos Pais, neste domingo (11), movimenta o calendário gastronômico em todo o país e costuma suscitar ações e promoções em bares e restaurantes não apenas para celebrar a data, mas também para oferecer opções para aqueles que desejam um presente único, mais ligado à experiência do que necessariamente ao consumo. Pensando nesta possibilidade, […]