Bartender da Costa Rica assina noite de drinks sustentáveis no Il Covo, em São Paulo
Na próxima quinta-feira, 9 de maio, o Il Covo — bar secreto dentro do restaurante Zena, em São Paulo — recebe um convidado internacional para uma noite dedicada à coquetelaria criativa e sustentável. Diretamente de Monteverde, na Costa Rica, o mixologista Jafeth Villalobos aporta na capital paulista com sua técnica apurada e visão eco-consciente para […]
Happy hour no centro: Café Girondino amplia horário e renova carta
O Café Girondino, um dos endereços mais tradicionais do centro de São Paulo, agora também é ponto de encontro para happy hour. Às quartas, quintas e sextas-feiras, das 17h às 22h, o local apresenta uma carta de drinks autorais assinada pela bartender Mia Rossi. O cardápio aposta em combinações criativas, com destaque para coquetéis que […]
Carnaval sem ressaca: Saiba onde provar os melhores mocktails de São Paulo
A festa está garantida, mas a ressaca pode ficar de fora neste Carnaval! Os mocktails — coqueteis zero álcool que vêm conquistando paladares ao redor do mundo — são a aposta da folia paulistana neste ano. A mixologia sem álcool, já consolidada na cena internacional, ganha cada vez mais espaço na coquetelaria brasileira, com novas […]
Whiplash harmoniza drinks autorais com tributo inédito à Rita Lee
O legado de Rita Lee vem sendo perpetuado em diversos tributos e homenagens, como no mais recente espetáculo ‘Rita Lee, Uma Autobiografia Musical’, protagonizado por Mel Lisboa. Nesta quinta-feira (28), é a vez do Whiplash Bar fazer seu público cantar as trilhas da eterna Rainha do Rock brasileiro. A cantora Magê traz o show Rita […]
Novidade etílica em SP: Modern Mamma Osteria traz nova coquetelaria
Destaque entre os destinos italianos mais disputados da capital paulista, o Modern Mamma Osteria – MOMA apresenta sua nova carta de coquetéis, assinada pela mixologista Márcia Martins. A proposta inclui drinks com notas herbais e frutadas, além de versões cremosas e combinações refrescantes. Entre os cinco autorais estão o Cipriano (R$45), que tem base de […]
Bar dos Arcos celebra legado artístico de Lygia Clark na carta de drinks
Localizado no subsolo do Theatro Municipal de São Paulo, o Bar dos Arcos traz a arte neoconcreta de Lygia Clark para o universo da mixologia. Com a assinatura da bartender Michelly Rossi, a carta de drinks Geometria Sagrada homenageia os conceitos da artista mineira, em 15 coqueteis autorais. Para quem busca uma experiência mais exclusiva, […]
Bares e restaurantes renovam carta de drinks ampliando opções autorais
Entrando no clima de fim de ano, bares e restaurantes iniciaram o processo de renovação de suas cartas de drinks de olho no crescimento do movimento durante o happy hour e nos eventos de confraternização. Entre as novidades, os speakeasy Bar do Vaticano e Il Covo, dos chefs Erick Jacquin e Carlos Bertolazzi, respectivamente, puseram […]