Dedicado ao café da manhã e ao almoço, Trio Garden abre as portas no Butantã focando público corporativo
Com as portas abertas no Butantã desde o fim de setembro (em soft opening), o Trio Garden é o irmão caçula do Trio Dezenove, restaurante que fica no 19º andar do E-Tower, na Vila Olímpia, ambos na região oeste. Ocupando o térreo do Edifício River On, prédio comercial próximo ao acesso à Marginal Pinheiros, a […]
Com sabores exclusivos, maior festival de hambúrguer reúne mais de 100 espaços pelo Brasil
De 1 a 30 de novembro, os estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Paraná recebem o Burger Fest 2024, o maior roteiro gastronômico de hambúrguer do Brasil. Com 12 anos de história, o festival vai reunir mais de 100 estabelecimentos entre hamburguerias, bares e restaurantes que apresentam […]
SP Food Film Fest: Evento gratuito combina cinema e gastronomia na capital
A partir desta quinta-feira (31), os entusiastas da gastronomia cinematográfica terão a oportunidade de curtir uma experiência saborosa e cultural no SP Food Film Fest. Com entrada franca, o festival acontece até o dia 11 de novembro nas salas do Centro Cultural de São Paulo (CCSP) e do Reserva Cultural, ambos localizados na região centro-sul […]
Coppola prova menu degustação do DOM, de Alex Atala, antes de lançar Megalópoles no Brasil
Foi com surpresa que o chef Alex Atala recebeu o pedido para receber Francis Ford Coppola em seu D.O.M na noite desta segunda-feira (28), quando o diretor decidiu fazer um pit stop antes de seguir com a turnê de lançamento de seu novo filme, Megalópolis, em São Paulo. Com a casa cheia, Atala precisou dar […]
Sodiê se rende ao pistache e aposta em dois sabores inéditos feitos com a noz
A rede de bolos Sodiê pôs em seu menu uma nova coleção de sabores que tem como destaque o pistache, a noz que se tornou queridinha na confeitaria brasileira. Embora a febre com o ingrediente tenha tomado grandes proporções em 2023, foi apenas em maio deste ano que a rede popular se curvou à produção […]
Bares e restaurantes renovam carta de drinks ampliando opções autorais
Entrando no clima de fim de ano, bares e restaurantes iniciaram o processo de renovação de suas cartas de drinks de olho no crescimento do movimento durante o happy hour e nos eventos de confraternização. Entre as novidades, os speakeasy Bar do Vaticano e Il Covo, dos chefs Erick Jacquin e Carlos Bertolazzi, respectivamente, puseram […]
Bar secreto de Erick Jacquin, Vaticano expande carta de drinks autorais com menu de comidinhas
Speakeasy idealizado pelo chef francês Erick Jacquin, o Bar do Vaticano expandiu sua carta de drinks no apagar das luzes de outubro. São nada menos do que 12 novas opções autorais. As bebidas foram elaboradas com bases de vodka, licor e gin. Assinadas pelo chef, as criações contam com misturas como gin, Red Bull tropical, […]
Bar lança hambúrguer de macarrão com queijo para celebrar mês da massa
O Garden HamBurgueria, no centro da cidade de Curitiba (PR), escolheu celebrar o mês do macarrão de uma forma diferente. Ao invés de adicionar a massa a seu menu, a casa escolheu criar uma nova iguaria que reúne a homenageada do mês à linguagem do espaço. Trata-se do Garden Mac and Cheese, um hambúrguer que […]
Picanharia dos Amigos lança novo menu de hambúrgueres à base de carne de costela
Uma das churrascarias mais populares de São Paulo, a Picanharia dos Amigos renovou seu menu de hambúrgueres no início deste mês de outubro. São quatro novas opções, todas feitas com um blend de 200g de seu famoso corte de carne de costela preparado na brasa. Todos os quatro hambúrgueres são servidos em um pão de […]
Speakeasy de Carlos Bertolazzi, Il Covo celebra três anos e aposta em novos drinks soft
Ao longo de três anos, quem atravessa o salão do Zena Cucina, nos Jardins, se depara com uma porta de geladeira que, aberta, dá acesso a uma escada que leva até o Il Covo, bar secreto localizado em cima do restaurante italiano do chef Carlos Bertolazzi em atividade desde 2021. Idealizado por Bertolazzi ao lado […]