Revista À La Carte

Top Pizza: Quatro pizzarias de São Paulo são as melhores do mundo; veja quais

Pizza Sobrasada Pirineus, servida na Pizza da Mooca | Foto: Mario Rodrigues

Quatro pizzarias paulistanas estão entre as melhores do mundo. Ao menos é o que diz o prêmio Top Pizza World, ranqueamento anual de pizzarias ao redor do globo. O ranking analisa temas como a qualidade da massa, o recheio e a variedade de opções. Ao menos uma delas, a Leggera Pizza Napoletana, que tem unidades […]

Casa ClariBela anuncia jantar degustação para apresentar menu moderno em São Paulo

Fachada da Casa ClariBela | Foto: Divulgação

Em funcionamento há pouco mais de um ano, a Casa ClariBela se tornou restaurante modelo no conceito de oásis em meio a cidade grande. Com arquitetura acolhedora e cardápio repleto de experimentações, a casa vai inaugurar nesta terça-feira (11) seu novo menu degustação. O chef-consultor Pascal Valero desenhou a novidade, que é servida no jantar. […]

Casa Hario abre as portas em São Paulo com empório, bar, café e restaurante

Casa Hario abre as portas em São Paulo | Foto: Divulgação

A Hario, marca japonesa responsável pela difusão de um novo conceito de café coado no Brasil, abriu no sábado (24) a Casa Hario, espaço gastronômico no Itaim Bibi, região oeste. O endereço reúne restaurante, cafeteria, bar e um empório que será inaugurado em setembro.  Haverá venda de produtos próprios, como utensílios de café e chá, […]

Foglia, em São Paulo, abre temporada de gnocchis com receitas exclusivas

Ambiente do Foglia Forneria Artigianae | Foto: Divulgação

O restaurante Foglia – Forneria Artigianale, na Vila Nova Conceição, região sul de São Paulo, abre as portas de sua temporada de gnocchis a partir de terça-feira (27). O público poderá provar três novas receitas, testadas até o dia 15 de setembro, além das clássicas. Sob o comando dos chefs Franco Ravioli e Lorenzo Ravioli, […]

Conheça seis restaurantes para comer fondue em São Paulo e espantar o frio

Roteiro de onde comer fondue em São Paulo para espantar o frio | Foto: Divulgação

A queda brusca nas temperaturas em São Paulo neste fim de semana é a desculpa perfeita para aqueles que gostam de provar comidas quentes que proporcionam uma sensação de aconchego. Entre as receitas, a mais popular é a do fondue, carro-chefe de muitos restaurantes durante o inverno. Pensando nisso, a Revista À La Carte separou […]

Bistrô Chez Amis, em São Paulo, oferece degustação de suflês em quatro tempos

Bistrô Chez Amis abre temporada de suflês em São Paulo | Foto: Tadeu Brunelli

O bistrô Chez Amis, na Consolação, região central de São Paulo, abre sua temporada de suflês neste mês de agosto, aproveitando a queda de temperaturas na cidade. O espaço servirá um menu em quatro tempos, assinado pela chef Marciele Médice, com três opções de suflês salgados e uma doce. Os suflês contarão com opções de […]