São Paulo ganha dois bares especializados em galetos em menos de três meses
Ao menos duas casas dedicadas a galeto abriram as portas São Paulo entre junho e agosto. Tratam-se do Rainha, que funciona no Itaim Bibi desde meados de junho, e o Galetim, que iniciou suas operações no final de agosto na Vila Leopoldina, ambas localizadas na região oeste. Inaugurado em 2021 no Leblon, região sul do […]
Conheça as 10 sobremesas mais instagramáveis de São Paulo
O visual é o primeiro sentido a ser despertado ao se deparar com um prato, especialmente a sobremesa. A maneira como os ingredientes são dispostos influencia diretamente nossa percepção do sabor, além de refletir a qualidade das técnicas, a identidade do chef bem como a do restaurante. Uma sobremesa bem apresentada é mais do que […]
Dia das Crianças: 10 endereços em São Paulo para aproveitar a data com diversão e gastronomia
Além das lojas de brinquedos, atividades culturais, parques e atrações temáticas, os estabelecimentos gastronômicos também se unem à celebração do Dia das Crianças. Embora a data, comemorada em 12 de outubro, caia em um sábado este ano — o que torna a ocasião perfeita para passear com os pequenos —, muitos endereços estenderam as festividades […]
Conheça drinks elaborados por 5 bartenders premiados em São Paulo
Arte e a ciência de elaborar coquetéis, a mixologia já era aplicada desde a Grécia Antiga, quando se adicionava mel, ervas e frutas ao vinho com fins medicinais. Já o primeiro coquetel teve origem na Índia, cerca de 1500 anos, de acordo com o Difford’s Guide – conhecido como a “bíblia” inglesa da coquetelaria. Mas […]
Ex-MasterChefs se reencontram para jantar a quatro mãos com menu marítimo em São Paulo
Ex-participantes do MasterChef Profissional, Martin Casilli e Enzo Ceccin se reencontram hoje (28) para um jantar a quatro mãos. O evento acontece no Sky Hall Garden Bar, nos Jardins, região oeste, e o menu será dedicado ao mar. Ainda há reservas disponíveis (ver serviço) para o encontro que acontece a partir das 19h. Fundador do […]
Breakfast Weekend leva festival de cafés da manhã para São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba
No último sábado (21) a capital paulista recebeu a sexta edição do Breakfast Weekend, festival que acontece até 20 de outubro. Durante o evento, hotéis, restaurantes, cafeterias e padarias oferecem cardápios especiais de café da manhã com opções fixas, variando de R$ 34,90 a R$ 84,90. Os estabelecimentos participantes podem criar menus exclusivos dentro dessas […]
Anie’s Patisserie inaugura primeira unidade em São Paulo com doces autorais e inspiração francesa
Inspirada nas tradicionais pâtisseries da França, a Anie’s Patisserie traz uma abordagem autoral e criativa ao incorporar ingredientes brasileiros em receitas clássicas da gastronomia francesa, com os macarrons, entremets e choux cream. À frente da nova confeitaria estão Stephanie Farias, confeiteira que desde cedo desenvolveu sua paixão por doces, e sua mãe, Suilan Farias, que […]
Windhuk mantém autenticidade com história entrelaçada a imigração alemã em São Paulo
Partindo de Hamburgo para a África do Sul, o navio alemão Windhuk desviou para Santos em 1939 devido à Segunda Guerra Mundial. Com a declaração de guerra do Brasil contra a Alemanha em 1942, a tripulação foi detida em São Paulo até 1945. Três anos depois, um ex-tripulante fundou o Bar Windhuk em Moema. No […]
La Casserole celebra 70 anos com exposição de arte coletiva em São Paulo
Até o dia 20 de outubro, as fotografias e ilustrações fixadas às paredes do La Casserole, que contam a história dos 70 anos do restaurante, serão guardados temporariamente para conceder espaço ao seu primeiro vernissage. A mostra coletiva, que conta com a curadoria de Marina Frúgoli, reúne 38 obras de sete artistas visuais entre mulheres […]
Dia da Cachaça: Veja 10 endereços em São Paulo para provar drinks com destilado
Celebrado hoje (13), o Dia Nacional da Cachaça marca a legalização do destilado no Brasil. Produzida e consumida desde o século XVI, a cachaça inspirou a Revolta da Cachaça, protesto de produtores de cana-de-açúcar contra as restrições impostas pela corte portuguesa. Com raízes na fermentação e destilação do caldo de cana-de-açúcar, a cachaça é saboreada […]