Revista À La Carte

Il Covo celebra o Dia Mundial do Whisky com guest bartenders

No Dia Mundial do Whisky, o bartender Robson Bonfim apresenta o drink Old Fashioned | Foto: Mário Rodrigues Jr.

Para comemorar o Dia Mundial do Whisky, celebrado em 17 de maio, o Il Covo — speakeasy escondido nos fundos do restaurante Zena, em São Paulo — preparou uma programação especial com foco em coquetelaria de excelência. A casa, comandada por Dudu Pereira e Carlos Bertolazzi, reúne nomes de destaque em noites temáticas com diferentes […]

MÊS DO BOURBON: Aprenda a preparar o clássico drink Old Fashioned

Drink Old Fashioned feito com Bourbon | Foto: Divulgação

Celebrado anualmente em setembro, o mês do bourbon teve origem nos Estados Unidos em 2007, com o Nation Bourbon Heritage Month. Instituída pelo Senado norte-americano, a celebração destaca a importância da bebida como um legado cultural e histórico do país. Destilado à base de milho e envelhecido em barris de carvalho, o bourbon conquistou paladares […]