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Paella: Aprenda a preparar o prato típico espanhol
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O Dia Mundial da Paella, celebrado em 20 de setembro, é a oportunidade perfeita para mergulhar na rica gastronomia da Espanha e aprender a preparar a clássica paella. O prato, que é um dos mais icônicos do país, traz ingredientes típicos e modo de preparo detalhado, no qual cada etapa é essencial para garantir…
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Dia Mundial da Paella: Conheça 5 restaurantes que servem versões do prato espanhol em SP
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Originária da Espanha, a Paella está profundamente enraizada na cultura rural, sendo tradicionalmente preparada e servida em grandes panelas de barro ou cobre com alças. A receita, com base de arroz, era enriquecida com ingredientes locais como legumes e carnes, além do açafrão. À medida que o prato ganhou popularidade, se espalhou para outras…