O Rubaiyat abre um novo capítulo açucarado em sua história. Após 68 anos mantendo uma carta de sobremesas clássicas, o grupo lança uma confeitaria renovada sob o comando da chef Nina Piccini. Formada pelo Le Cordon Bleu e pelo Espai Sucre — primeiro restaurante do mundo dedicado exclusivamente a sobremesas —, a confeiteira assina…
O evento “Pirarucu: da Floresta à Moda e à Mesa”, realizado no último dia 30, em São Paulo, celebrou a gastronomia amazônica, a moda sustentável e a valorização do pirarucu, peixe amazônico que se tornou símbolo de regeneração e economia circular na floresta. A chef Carla Pernambuco e a designer Denise Gerassi uniram talentos…
O Nordeste tem endereço certo em São Paulo: o Restaurante Macaxeira. Referência da culinária nordestina na capital, a casa celebra 10 anos de história com uma festa especial no dia 26 de setembro, a partir das 18h, na unidade do Tatuapé. A noite promete clima animado com show de forró ao vivo e um…
Gin vermute e Campari, em partes iguais, dão vida a um dos coquetéis mais icônicos da coquetelaria mundial e protagonista da Negroni Week 2025. De 15 a 28 de setembro, bares e restaurantes da capital celebram tanto a receita clássica quanto releituras autorais, em uma iniciativa do bitter responsável pela cor vermelha emblemática com…
São Paulo é uma cidade que mastiga modismos com a mesma velocidade de um rodízio japonês. Entre tantas novidades que vêm e vão, resistir ao tempo é quase revolucionário — como é o caso do restaurante Mexilhão, que, desde 1970, mantém viva a liturgia dos frutos do mar, mesmo depois de casas célebres, como…
Em homenagem ao Dia Mundial da Tequila, celebrado em 24 de julho, o Solara Bar, na Vila Madalena, promove uma noite especial na data, com um convidado de peso: Allan Suarez, head bartender do Matiz, badalado listening bar no centro de São Paulo. A convite de Bruno Acioli, proprietário do Solara, o bartender mexicano…
Enquanto o mundo da noite continua seu curso com drinques badalados e festas que varam a madrugada, uma nova cena começa a ganhar corpo em horários improváveis. O termo Coffee Party — festa matinal ancorada em cafés especiais, música e cardápios leves — deixa de ser um movimento alternativo em cidades como Nova York,…
Nesta quarta-feira, 25 de junho, o complexo Vila Anália transforma a zona leste de São Paulo em um verdadeiro picadeiro de experiências sensoriais. Para celebrar seu terceiro aniversário, o espaço apresenta “O ESPETÁCULO – 3º Ato”, uma noite lúdica que une gastronomia e arte. Lonas, cordas, luzes e um mestre de cerimônia recebem os…
Com sua taça inconfundível, azeitona imersa e fama de elegante, o Martini é mais do que um drinque: é um símbolo da coquetelaria mundial. Consagrado por James Bond, adorado por bartenders e reinterpretado à exaustão em menus autorais, o coquetel — tradicionalmente à base de gim e vermute seco — segue firme no pódio…
A paisagem urbana da capital paulista, já acostumada a reunir referências gastronômicas de todas as partes do mundo, se prepara para acolher mais uma leva de sabores brasileiros de raiz. Até setembro, a Gelateria Damazônia abrirá quatro novas unidades na capital — nos bairros do Ipiranga, Tatuapé, Vila Madalena e no shopping Pátio Paulista.…