Rede Bullguer firma parceria inédita com marca japonesa de maionese queridinha no Brasil
Marca japonesa de maionese que ganhou espaço no mercado brasileiro de produtos artesanais, a Kewpie firmou parceria inédita com a rede de hamburguerias Bullguer, única no mundo a ter a exclusividade do uso do produto oriental em suas receitas. Para celebrar a collab, o chef Thiago Koch, à frente da casa, preparou dois hambúrgueres também […]
Carlos Bertolazzi recebe vencedor do MasterChef para jantar a quatro mãos em São Paulo
O chef Carlos Bertolazzi recebe na próxima terça-feira, 12, o chef carioca Rafael Gomes, vencedor da edição de 2018 do MasterChef Profissionais, para um jantar harmonizado feito a quatro mãos. A dupla assume a cozinha do Zena Cucina, nos Jardins, para o evento Zena & Amici. No jantar, servido em cinco tempos, os chefs mergulham […]
Sherry Week: 5 atrações em SP para explorar o mundo do Jerez
Jerez, Xerez ou Sherry – o nome muda, mas o charme do vinho fortificado espanhol é o mesmo em todos os países. Originário de Jerez de la Frontera, na Andaluzia, ele é envelhecido pelo método “solera”, técnica que consiste na combinação de vinhos mais jovens com os mais envelhecidos em barris de carvalho, resultando em […]