Veja como fazer polenta com ragu de frango em menos de 20 minutos
Quando bem feita, a polenta pode ser o prato ideal para abrir o apetite, como uma deliciosa entrada antes do prato principal, ou servir de estrela para um almoço em família, entre amigos, ou mesmo sozinho em casa. Versátil, o creme harmoniza bem com diferentes acompanhamentos, como o ragu de frango, que além de saboroso, […]
Aprenda a fazer a receita de strogonoff gourmet para aproveitar o fim de semana
É difícil encontrar entre os brasileiros quem não aprecie um bom strogonoff, seja pelo sabor marcante, seja por uma das principais características de preparo: a praticidade. Pensando na popularidade do prato, o chef Beto Alencar, que comanda a cozinha do Mavsa Resort, em Cesario Lange, interior de São Paulo, compartilha uma receita para quem deseja […]
Bar Oculto expande conceito de exclusividade com ocupação de apenas 24 lugares
Febre na pauliceia, a onda de bares exclusivos e escondidos ganha um novo representante. O Oculto, localizado na Vila Madalena, região oeste, tem balcão comandado pela chef coqueteleira Cris Negreiros e pelo bartender Spencer Amereno Jr. e uma capacidade máxima de 24 pessoas por noite. Para entrar, é preciso informar uma senha, também exclusiva. Localizado […]
Macaxeira renova cardápio e anuncia menu degustação com viagem pelo Nordeste
O Macaxeira, restaurante especializado na gastronomia nordestina com filiais espalhadas por São Paulo, lançará no dia 29 de agosto, quinta-feira, novidade em dose dupla. Além de apresentar novos pratos para oxigenar o cardápio, a matriz da rede, no Jd. Anália Franco, na região leste, vai apostar na experiência do menu degustação. Para a experiência, será […]
Flakes aposta em sorvete com pipoca em lançamento de nova carta de gelatos
A Flakes, confeitaria especializada em doces à base de pistache, acaba de lançar uma nova linha de gelatos artesanais, disponíveis em sua loja no Itaim Bibi, região oeste de São Paulo. Ao todo são oito sabores, sendo metade, é claro, à base do fruto verde. Entre os sabores, a loja aposta em uma harmonização entre […]