A confeitaria coreana By Kim, comandada pela chef confeiteira Veronica Kim, anunciou duas novidades para o mês de julho. A primeira, já disponível na casa, é o Festival de Morango & Chocolate. Trata-se de um menu com nada menos do que cinco criações inéditas a partir da união entre a fruta e o doce.…
Desde o dia 04 de julho, a Mercearia do Conde, no Jardim Paulistano, região centro-oeste, tem recebido o público em seu tradicional Festival de Risotos. Para a temporada de 2025, a casa oferece, além de opções clássicas, como o Risoto de Camarões, Lulas e Aspargos (R$163), algumas receitas inéditas, disponíveis até o fim da…
Tradicional restaurante italiano no coração dos Jardins, região centro oeste, o Zucco Ristorante anunciou uma ação combinada com a caçula Osteria Zucco, em Moema, região sul. A dupla inaugurou seus respectivos menus de inverno focando em opções de pratos quentes, como polentas, risotos e, claro, os pratos que levam as massas artesanais da casa…
A unidade da Faria Lima, região oeste, do bar Pirajá realiza neste domingo (13) o já tradicional Samba do Trabalhador, com mais de 15 anos desde sua primeira edição em São Paulo. Comandado pelo cantor e compositor carioca Moacyr Luz, o show acontece a partir das 14h30 (a casa abre às 12h). Fundado no…
Restaurante tradicional no Itaim Bibi, região oeste, e uma das mais luxuosas da região, o Cantaloup lançou seu já esperado menu de inverno para aquecer os pratos da capital. Com inspiração junina, a casa – comandada pelo chef Valdir Oliveira – oferece opções de entradas, prato principal e sobremesa. Para começar, uma dupla de…
São quase quatro pizzas que saem dos fornos das pizzarias de São Paulo por segundo, é o que mostra pesquisa feita pela ABUPRA (Associação Pizzarias Unidas do Brasil), que mostrou que em 2024 foram 314 mil redondas produzidas diariamente na cidade, o que faz da capital paulista um dos principais destinos para os amantes…
A notícia de que o Mercosul assumiu um acordo de livre comércio com a Associação Europeia de Livre Comércio (EFTA), composta por Noruega, Suíça, Islândia e Liechtenstein na última semana, movimentou o mercado gastronômico. Isso porque o acordo prevê a redução de tarifas, entre elas a eliminação do imposto sobre o chocolate suíço, que…
Enquanto o mundo da noite continua seu curso com drinques badalados e festas que varam a madrugada, uma nova cena começa a ganhar corpo em horários improváveis. O termo Coffee Party — festa matinal ancorada em cafés especiais, música e cardápios leves — deixa de ser um movimento alternativo em cidades como Nova York,…
Nesta quarta-feira, 25 de junho, o complexo Vila Anália transforma a zona leste de São Paulo em um verdadeiro picadeiro de experiências sensoriais. Para celebrar seu terceiro aniversário, o espaço apresenta “O ESPETÁCULO – 3º Ato”, uma noite lúdica que une gastronomia e arte. Lonas, cordas, luzes e um mestre de cerimônia recebem os…
Quando jovem, durante as férias do colégio, Alain Poletto cumpria turno duplo na casa de sua avó, Sylvie, ajudando a preparar uma linguiça feita com carne de porco e repolho. Essa foi apenas uma das lembranças nas quais o chef mergulhou para criar os novos pratos que compõem a LES PLATS DU JOUR, nova…