Confraria do Sabor, em Campos do Jordão, anuncia refeições harmonizados no feriado
Um dos restaurantes mais tradicionais de Campos do Jordão, a Confraria do Sabor, em Capivari, bairro turístico da cidade, vai celebrar o feriado de 07 de setembro com um jantar harmonizado, desenhado pelo chef Fernando Couto. Servida em quatro tempos, a seleção de pratos contará com couvert, salada de folhas, camarão e massa. Todos os […]
Aprenda a fazer a receita de creme de aspargos, sucesso em Campos do Jordão
Pratos incontornáveis durante as temperaturas mais baixas, as sopas, caldos e cremes geralmente são receitas práticas, rápidas e aconchegantes, mas nem sempre muito elaboradas. Pensando nisso, o chef Fernando Couto, que comanda a cozinha da Confraria do Sabor, em Campos do Jordão (SP), propôs uma mudança no cardápio da casa, introduzindo um creme de aspargos […]