Aprenda a fazer a receita de creme de aspargos, sucesso em Campos do Jordão
Pratos incontornáveis durante as temperaturas mais baixas, as sopas, caldos e cremes geralmente são receitas práticas, rápidas e aconchegantes, mas nem sempre muito elaboradas. Pensando nisso, o chef Fernando Couto, que comanda a cozinha da Confraria do Sabor, em Campos do Jordão (SP), propôs uma mudança no cardápio da casa, introduzindo um creme de aspargos […]
Creme de mandioquinha da Bella Paulista fica pronto em 35 minutos, veja a receita
Em São Paulo, os termômetros têm registrado baixas históricas, com a previsão de atingirmos as madrugadas mais frias do ano. Pensando nisso, a padaria Bella Paulista, uma das mais tradicionais da cidade, compartilha com o público a receita de seu creme de mandioquinha, um dos pratos mais populares da casa. Com preparo que leva cerca […]
Prepare-se para o frio: veja receita simples de Minestrone, clássica sopa italiana
Clássica e popular na Itália, o Minestrone ganhou muitos adeptos no Brasil ao longo dos anos, seja por seu sabor bastante característico, seja por ser uma receita simples e que geralmente cai bem em noites e dias frios. Com a queda das temperaturas se aproximando neste fim de semana – após os termômetros baterem 30º […]