Santokki abre as portas na Vila Madalena com churrasco feito pelos clientes
Levou dois meses a mais do que o previsto, mas o Santokki, novo restaurante do casal de restauranteurs Júlia Tricate e Gabriel Coelho, finalmente abriu as portas em fevereiro na Vila Madalena, região oeste da capital. Na nova empreitada, a dupla, que possui outros três empreendimentos, investe em uma miscelânea cultural, fundindo diferentes referências asiáticas. […]
Churrasco de porco preto ganha ares de estrela na nova degustação do Charco
Destaque da degustação desenhado pelo chef gaúcho Tuco Mezzomo em seu Charco no último ano, o churrasco de porco preto ganhou ares de estrela no novo menu pensado pelo fundador da casa, que há dois anos ganhou um simpático empório dentro do imóvel onde funciona o restaurante há sete anos. A dedicação levou o empreendimento […]
Fifty Fifty, em Pinheiros, dá enfim a Stephanie Marinkovic um espaço para chamar de seu
Após um período prestando consultorias para espaços como o Bar dos Cravos e assinando a carta do Espaço 13, no Bixiga, a bartender Stephanie Marinkovic tem enfim um endereço para chamar de seu. Com as portas abertas desde janeiro, o Fifty Fifty nasceu da sociedade da barista com o marido, Danilo Rodrigues – oriundo do […]
Gabriel Santana assina nova carta de drinks no primeiro ano do Santo Grão Itaim
Quando abriu as portas de sua unidade no Itaim Bibi há um ano, a rede Santo Grão buscou expandir sua marca, fincando um nome dentro de um polo gastronômico em formação, na rua Pais de Araújo. A julgar pelo sucesso do happy hour e pelo bom movimento ao longo da semana, não é precipitado dizer […]
Corrientes 348 faz milagre ao manter intacta identidade após expansão
Quando chegou ao Brasil em 1997 com a proposta de investir em cortes especiais do churrasco argentino, o Corrientes 348 alçou o estrelato imediato e ganhou a preferência de parte do público que buscava opções diferentes de churrasco. Encontraram, então, um tipo ainda pouco difundido na cultura popular do Brasil. Com o tempo, a casa […]
NIT Bar de Tapas celebra seis anos com aperitivos preparados por chefs estrelados
A celebração dos seis anos de atividade do NIT Bar de Tapas, no Jardim Paulista, região oeste, será estrelada. Ao menos é o que promete o evento DesTapados, que recebe hoje (25), a partir das 19h, os chefs Tássia Magalhães, do Nelita, e Thomas Troisgros, à frente do Toto e do Oseille, no Rio de […]
Pizzaria Fiera oferece pizzas de graça para o público nas noites de quarta-feira
A Fiera Pizza, localizada dentro do complexo gastronômico Casa Cascais, no Jardim Europa, região oeste, investiu em janeiro em uma promoção arriscada: o público que comparecesse nas noites de quarta-feira não pagaria pela pizza, apenas pela consumação de bebidas. O risco se pagou e a casa retorna com a promoção ao longo do mês de […]
Dia da Imigração Italiana: Veja 20 endereços para celebrar a data com massas, paninis e pizzas
Marco zero da imigração italiana no Brasil, o desembarque do navio La Sofia, em 21 de fevereiro de 1874, celebra nada menos do que 151 anos neste 2025. Adotada como uma data célebre no calendário gastronômico país afora, a chegada de famílias italianas ao porto de Vitória (ES) marca uma revolução nos costumes e na […]
Aprazível, no Rio, recebe chef panamenho Fúlvio Miranda para jantar a quatro mãos
Queridinho da boemia carioca, o Aprazível, em Santa Teresa, região central, vai receber o panamenho Fúlvio Miranda para um jantar preparado a quatro mãos com a chef Ana Castilho. O evento acontece em 27 de novembro e faz parte da celebração de encerramento da premiação Latam’ s 50 Best. O público poderá participar mediante a […]
Carlos Bertolazzi recebe vencedor do MasterChef para jantar a quatro mãos em São Paulo
O chef Carlos Bertolazzi recebe na próxima terça-feira, 12, o chef carioca Rafael Gomes, vencedor da edição de 2018 do MasterChef Profissionais, para um jantar harmonizado feito a quatro mãos. A dupla assume a cozinha do Zena Cucina, nos Jardins, para o evento Zena & Amici. No jantar, servido em cinco tempos, os chefs mergulham […]