Aprazível, no Rio, recebe chef panamenho Fúlvio Miranda para jantar a quatro mãos
Queridinho da boemia carioca, o Aprazível, em Santa Teresa, região central, vai receber o panamenho Fúlvio Miranda para um jantar preparado a quatro mãos com a chef Ana Castilho. O evento acontece em 27 de novembro e faz parte da celebração de encerramento da premiação Latam’ s 50 Best. O público poderá participar mediante a […]
Carlos Bertolazzi recebe vencedor do MasterChef para jantar a quatro mãos em São Paulo
O chef Carlos Bertolazzi recebe na próxima terça-feira, 12, o chef carioca Rafael Gomes, vencedor da edição de 2018 do MasterChef Profissionais, para um jantar harmonizado feito a quatro mãos. A dupla assume a cozinha do Zena Cucina, nos Jardins, para o evento Zena & Amici. No jantar, servido em cinco tempos, os chefs mergulham […]
Áriz, no Rio, lança drink com purê de abóbora e anuncia festa temática de Halloween
O Áriz Bar de Espumantes, no Leblon, região sul do Rio de Janeiro, vai celebrar a chegada do Halloween com o lançamento de uma nova bebida no cardápio e uma festa temática agendada para amanhã, 31. Disponível desde ontem (29), o novo drink é feito com vodka, purê de abóbora com especiarias, Triple sec e […]
Dedicado ao café da manhã e ao almoço, Trio Garden abre as portas no Butantã focando público corporativo
Com as portas abertas no Butantã desde o fim de setembro (em soft opening), o Trio Garden é o irmão caçula do Trio Dezenove, restaurante que fica no 19º andar do E-Tower, na Vila Olímpia, ambos na região oeste. Ocupando o térreo do Edifício River On, prédio comercial próximo ao acesso à Marginal Pinheiros, a […]
Bar lança hambúrguer de macarrão com queijo para celebrar mês da massa
O Garden HamBurgueria, no centro da cidade de Curitiba (PR), escolheu celebrar o mês do macarrão de uma forma diferente. Ao invés de adicionar a massa a seu menu, a casa escolheu criar uma nova iguaria que reúne a homenageada do mês à linguagem do espaço. Trata-se do Garden Mac and Cheese, um hambúrguer que […]
Em novo endereço, Mercearia do Francês reflete charme da arquitetura em bom cardápio
Ao longo de pelo menos dois anos, a Mercearia do Francês, uma criação do restauranteur Marcelo Fernandes, parecia ter virado história na memória de São Paulo. O antigo imóvel que ocupou por nada menos de 17 anos, em Higienópolis, foi ao chão. A casa então achou um novo endereço na Vila Nova Conceição, que parecia […]
Vai preparar macarrão caseiro? Veja quais as farinhas ideais para se usar
Embora o molho acrescente sabor e complexidade à receita, é a massa que realmente rouba a cena em um bom prato de macarrão. Na preparação de massa caseira, a escolha da farinha é crucial para atingir a textura e o sabor ideais e influencia diretamente a harmonização com o molho – ou vice-versa. Afinal, sem […]
Moët Hennessy aposta em tequila inédita no Brasil, Volcán De Mi Terra, avaliada em R$1.900
Sem receio de reafirmar posicionamento de luxo no mercado dos destilados brasileiros, a Moët Hennessy, divisão de vinhos da empresa francesa LVMH, lança no mercado nacional a Volcán de Mi Tierra X.A, tequila que entra em cena pela bagatela de R$1.900 e carrega a grife de um blend de três camadas de envelhecimento. A bebida, […]
Veja onde provar um bom brunch em São Paulo para celebrar o Dia Mundial do Pão
Instituído em Nova York no início do novo século, em 2000, o Dia Mundial do Pão caiu como uma luva no Brasil. A data celebra um dos alimentos mais populares do país, indispensável não só na mesa do café da manhã, mas também em cafés, lanches, brunch e, em suas variações, almoços ou jantares. O […]
Anna Albuquerque ressignifica relação do gengibre com a confeitaria no Aby
Novidade na Casa Cascais, o restaurante contemporâneo de acento português Aby, comandado pela chef Anna Albuquerque, tem se destacado por pratos saborosos e ambiente descontraído. No último sábado (12), ainda sofrendo as consequências do apagão que paralisou São Paulo desde sexta-feira (11), a casa funcionou com capacidade reduzida e salão iluminado por velas e pela […]