Tradição oriental encontra a avant-garde criativa no Watanabe
A moda dos rodízios e temakerias perderam a tração ao longo dos anos enquanto opções mais personalizadas, como o Omakase, despontaram entre a preferência dos foodies. O termo, que significa “eu confio em você”, refere-se a uma jornada sensorial onde o chef é quem dita o menu de acordo com ingredientes sazonais. Embora a experiência […]
Em evento aberto ao público, Sassá Sushi comemora 21 anos com experiência gastronômica imperdível
No dia 14 de setembro, o Sassá Sushi comemora mais de duas décadas como referência da culinária japonesa em São Paulo. Das 13h às 18h, o chef Alexandre Saber (Sassá) receberá os convidados com pratos especiais e ativações exclusivas das marcas Freixenet, Licor 43 e Briefing Agency. A DJ Mari di Iorio será a responsável […]