Revista À La Carte

Tartar de Salmão com maçã verde é a pedida para os dias quentes

Fácil e sofisticado, Tartar de Salmão com maça verde leva apenas 15 minutos de preparo | Foto: Divulgação

Nos dias quentes, como os que têm sido intensificados pelas frequentes ondas de calor no Brasil, as receitas frescas ganham destaque, oferecendo uma combinação perfeita entre leveza, sabor e refrescância. Uma bela pedida é o Tartar de salmão com maçã verde, um prato sofisticado e ao mesmo tempo simples, que alivia o paladar diante das […]

Aprenda a preparar um petisco leve para saborear nos dias quentes

Quando o calor aperta e a fome surge, um petisco saudável e saboroso que não exige horas no forno é a solução ideal para enfrentar as altas temperaturas. Com a onda de calor que vem assolando diversas regiões do Brasil, além da hidratação redobrada, é essencial escolher opções leves e refrescantes para satisfazer o paladar […]