Revista À La Carte

Capital, Serra e Vinhedos: Onde comer bem na Páscoa em SP

Para a Páscoa, o Tuy Cocina apresenta o Bacalhau e Missô | Foto: Rodolfo Regini

Além de seu significado religioso e familiar, a Páscoa também é um convite à boa mesa. Celebrada neste domingo (20), a data inspira menus que resgatam receitas clássicas e apresentam novas leituras dos sabores tradicionais. O bacalhau continua soberano – seja confitado, grelhado, incorporado a massas frescas e risotos . Para quem deseja ampliar o […]

Saiba onde encontrar os Ovos de Páscoa mais desejados de 2025

Linha de Páscoa da Mica Chocolates | Foto: Lupa Imagens

O chocolate de sempre? Só que não. Nesta Páscoa ele ganha mais camadas de sabor e sofisticação, entre recheios de colher e texturas refinadas, as apostas revelam um doce repertório de experiências. Além do pistache que segue em alta, ganham espaço notas cítricas e frutas tropicais que dialogam com o paladar brasileiro.  Seja para saborear […]

50 Top Pizza elege A Pizza da Mooca como a 5ª melhor pizzaria da América Latina

A Pizza da Mooca leva o 5º lugar na premiação 50 Top Pizza da América Latina | Foto: Instagram @apizzadamooca

  No último dia 10 de abril, no Instituto Italiano de Cultura do Rio de Janeiro, aconteceu a entrega da premiação do 50 Top Pizza Latin America, evento que avalia e ranqueia as melhores pizzarias da América Latina. Pioneira em São Paulo no conceito de pizza napolitana desde 2011, A Pizza da Mooca conquistou o […]

Holy Burger serve o 3º melhor hambúrguer do mundo no centro de São Paulo

Carne dry aged, cheddar e melaço de cana com bacon coloca Holy Burger no pódio mundial | Foto: Instagram @holybuergersp

O Holy Burger, no centro de São Paulo, acaba de colocar o Brasil no mapa da gastronomia internacional. Seu hambúrguer Pony Line conquistou o 3º lugar no ranking The World’s Best Burgers, elaborado pelo site sueco Burgerdudes. Localizada na Vila Buarque, a hamburgueria foi a única brasileira a figurar no pódio, liderado pelo Hundred Burgers, […]

Restaurant Week agita SP com menus a preços fixos; Veja os participantes

Paulino Pizzaria & Gastronomia traz Risoto de Limão Siciliano com Filé Alto para o SPRW 2025 | Foto: Divulgação Paulino Pizzaria

A São Paulo Restaurant Week 2025 chega à sua 34ª edição, celebrando a riqueza e a diversidade da gastronomia paulistana. De 11 de abril a 11 de maio, cerca de 150 restaurantes da capital e Grande SP participam do festival, oferecendo menus completos com entrada, prato principal e sobremesa. Disponíveis no almoço e jantar, as […]

Casa Cascais expande operações com restaurante, pizzaria e mansão dedicada ao café

Fachada da Casa Cascais | Foto: Ricardo D'Angelo

O complexo gastronômico Casa Cascais, fundado pelo ator Ricardo Tozzi em parceria com os empresários Cris Alencar e Adeilma Andrade, ganhou ares expansionistas neste mês de março. O espaço contou com a inauguração de nada menos do que 15 novos empreendimentos entre as áreas de lifestyle, beleza e comércio. Na área gastronômica, a casa também […]

No Dia do Tiramisù, saiba onde provar o clássico doce italiano em São Paulo

Tiramissú da Tartuferia San Paolo | Foto: Rubens Kato

Uma das sobremesas favoritas dos apreciadores da cozinha italiana, o tiramisù é opção tão popular que ganhou um dia para chamar de seu no calendário do mercado gastronômico Brasil afora. Confira uma lista com endereços em São Paulo onde é possível provar diferentes versões do clássico europeu. Altruísta Osteria e Enoteca O Altruísta Osteria e […]

Santokki abre as portas na Vila Madalena com churrasco feito pelos clientes

Grelha do Santokki, sucesso entre os clientes | Foto: Kato 78

Levou dois meses a mais do que o previsto, mas o Santokki, novo restaurante do casal de restauranteurs Júlia Tricate e Gabriel Coelho, finalmente abriu as portas em fevereiro na Vila Madalena, região oeste da capital. Na nova empreitada, a dupla, que possui outros três empreendimentos, investe em uma miscelânea cultural, fundindo diferentes referências asiáticas. […]

Churrasco de porco preto ganha ares de estrela na nova degustação do Charco

Chuleta de Angus, mix de cogumelos portobello, shitake e eryngui do Charco | Foto: Reprodução Instagram

Destaque da degustação desenhado pelo chef gaúcho Tuco Mezzomo em seu Charco no último ano, o churrasco de porco preto ganhou ares de estrela no novo menu pensado pelo fundador da casa, que há dois anos ganhou um simpático empório dentro do imóvel onde funciona o restaurante há sete anos. A dedicação levou o empreendimento […]

Vencedora do Top Chef Brasil, Giovanna Perrone assume cozinha do Cellar Cave

A chef Giovanna Perrone, que assume a cozinha do Cellar Cave | Foto: Reprodução Instagram

Vencedora do reality Top Chef Brasil e ex-comandante da cozinha do Pipo, no Jardim Europa, região oeste, Giovanna Perrone assume o posto de chef-executiva do Cellar Cave, wine bar e restaurante cuja loja de vinhos, na Vila Nova Conceição, também na região oeste, se tornou point badalado entre sommeliers e especialistas. Perrone assume a casa […]