Revista À La Carte

Bartender da Costa Rica assina noite de drinks sustentáveis no Il Covo, em São Paulo 

Drink Volcanes combina rum Flor de caña 18 anos, Campari, blend vermute, beterraba, chocolate branco e queijo de cabra | Foto: Natu Speakeasy

Na próxima quinta-feira, 9 de maio, o Il Covo — bar secreto dentro do restaurante Zena, em São Paulo — recebe um convidado internacional para uma noite dedicada à coquetelaria criativa e sustentável. Diretamente de Monteverde, na Costa Rica, o mixologista Jafeth Villalobos aporta na capital paulista com sua técnica apurada e visão eco-consciente para […]