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O evento “Pirarucu: da Floresta à Moda e à Mesa”, realizado no último dia 30, em São Paulo, celebrou a gastronomia amazônica, a moda sustentável e a valorização do pirarucu, peixe amazônico que se tornou símbolo de regeneração e economia circular na floresta. A chef Carla Pernambuco e a designer Denise Gerassi uniram talentos…