Banana da terra e carne de sol marcam receitas de nhoque da fortuna em restaurantes do Rio
Tradição que desembarcou no Brasil junto aos primeiros imigrantes italianos em meados do século 19, o nhoque da fortuna consiste no consumo da clássica massa italiana todo dia 29 de cada mês, com o objetivo de atrair prosperidade. Com o (sugestivo) nome de Gnocchi da Fortuna, a prática se tornou um chamariz para restaurantes ao […]
Dia da Imigração Italiana: Veja 20 endereços para celebrar a data com massas, paninis e pizzas
Marco zero da imigração italiana no Brasil, o desembarque do navio La Sofia, em 21 de fevereiro de 1874, celebra nada menos do que 151 anos neste 2025. Adotada como uma data célebre no calendário gastronômico país afora, a chegada de famílias italianas ao porto de Vitória (ES) marca uma revolução nos costumes e na […]
Rock in Rio: Saiba onde comer entre os dias de festival, fora da Cidade do Rock
Principal festival brasileiro, o Rock in Rio tem início nesta sexta-feira (13) e conta, de entrada, com um line-up estrelado. Nomes como Ludmila, Travis Scott, Kevin O Chris e Mc Cabelinho dão o pontapé na festa, que termina apenas no dia 22 de setembro. Estão programados ainda shows de peso, como os de Cyndi Lauper, […]