Praça São Lourenço abre sua temporada anual de Fondue
Conhecido por sua cozinha no forno a lenha, o Praça São Lourenço abre a temporada anual de Fondue, que acontece nas noites de terça a sábado, a partir de 15 de abril, na Vila Olímpia, região oeste de São Paulo. Entre as novidades, ganham destaque o Fondue Itália (R$206), elaborado com os queijos gorgonzola dolce […]
Aprenda a fazer um fondue de chocolate rápido e prático para o frio
Receita que sempre tem um pico de popularidade no inverno, quando as temperaturas baixam e as pessoas buscam um conforto na comida, o fondue tem uma série de variações, podendo ser servido em suas versões salgada ou doce. O chef Alain Poletto, do Bistrot Paris, ensina como fazer um fondue doce, de chocolate meio amargo, […]
Veja como fazer um fondue de queijo artesanal rápido e simples
Restaurante conceituado na Vila Olímpia, região oeste de São Paulo, a Praça São Lourenço serve até o fim de agosto um menu especial de fondue com diferentes opções. Entre elas, está o fondue de queijo artesanal, cuja receita, simples e rápida, leva 20 minutos para ficar pronta e leva apenas dois tipos de queijo. Considerada […]
Aprenda a fazer a receita original de fondue francês do chef Alain Poletto
Para aproveitar que as temperaturas baixaram em São Paulo, o chef Alain Poletto, do Bistrot Paris, entregou um de seus segredos mais bem guardados: a receita de fondue originale, um prato que leva três tipos diferentes de queijo, alho, vinho branco seco e fica pronta em menos de 30 minutos. Embora não seja tão simples, […]
Conheça seis restaurantes para comer fondue em São Paulo e espantar o frio
A queda brusca nas temperaturas em São Paulo neste fim de semana é a desculpa perfeita para aqueles que gostam de provar comidas quentes que proporcionam uma sensação de aconchego. Entre as receitas, a mais popular é a do fondue, carro-chefe de muitos restaurantes durante o inverno. Pensando nisso, a Revista À La Carte separou […]