Dia Mundial da Nutella: 10 endereços para adoçar a data em SP
O Dia Mundial da Nutella é comemorado em 5 de fevereiro, uma data criada em 2007 pela blogueira americana Sara Rosso para homenagear a famosa pasta de avelã com cacau. Desde então, fãs ao redor do mundo compartilham receitas, fotos e experiências nas redes sociais com a hashtag #WorldNutellaDay. Lançada em 1964 pela Ferrero, a […]
Primeira casa especializada em matcha abre em São Paulo
No auge de sua popularidade, o matcha transcende o nicho das cerimônias de chá japonesas e passou a figurar nos cardápios contemporâneos mundo afora. Seu tom verde vibrante associado às propriedades nutricionais e a versatilidade culinária contribuíram, também, para a viralização nas redes sociais. Aproveitando essa tendência, as amigas Fabiana Ikawa e Débora Taira abriram […]
Dia do Sorvete: Veja como fazer um milkshake de bem-casado fácil e cremoso
Celebrado nesta segunda-feira (23), o Dia do Sorvete inspira restaurantes, bares e, claro, sorveterias a lançar promoções, menus exclusivos e sabores diferenciados, convidando o público a se refrescar não apenas para comemorar a data, mas também para aplacar o calor intenso previsto para os próximos dias. Pensando nisso, a Revista À La Carte separou uma […]
Anie’s Patisserie inaugura primeira unidade em São Paulo com doces autorais e inspiração francesa
Inspirada nas tradicionais pâtisseries da França, a Anie’s Patisserie traz uma abordagem autoral e criativa ao incorporar ingredientes brasileiros em receitas clássicas da gastronomia francesa, com os macarrons, entremets e choux cream. À frente da nova confeitaria estão Stephanie Farias, confeiteira que desde cedo desenvolveu sua paixão por doces, e sua mãe, Suilan Farias, que […]