Lu Bonometti fecha loja física em São Paulo e expande atuação no mercado online
A confeiteira Lu Bonometti fechou as portas de sua confeitaria, a Lu Bonometti Dolcezze, nos Jardins, onde funcionou por nada menos do que 12 anos. Nada relacionado a alguma crise financeira, garante a empresária, que decidiu dar mais espaço a sua atividade digital e investir no e-commerce e nas vendas online. Outro campo de ataque […]
Sodiê se rende ao pistache e aposta em dois sabores inéditos feitos com a noz
A rede de bolos Sodiê pôs em seu menu uma nova coleção de sabores que tem como destaque o pistache, a noz que se tornou queridinha na confeitaria brasileira. Embora a febre com o ingrediente tenha tomado grandes proporções em 2023, foi apenas em maio deste ano que a rede popular se curvou à produção […]
Confeitaria especializada em pistache, Flakes lança blend de café em parceria com a Orfeu
A Flakes, confeitaria conceito especializada em doces feitos com pistache, abriu nova parceria com a Orfeu Cafés Especiais, marca de café brasileiro que detém o maior número de premiações internacionais, para lançar um blend inédito. Levando o nome da loja original de Porto Velho (RO), a linha é feita com os populares grãos Arábica, cultivados […]
Dia do Sorvete: Veja como fazer um milkshake de bem-casado fácil e cremoso
Celebrado nesta segunda-feira (23), o Dia do Sorvete inspira restaurantes, bares e, claro, sorveterias a lançar promoções, menus exclusivos e sabores diferenciados, convidando o público a se refrescar não apenas para comemorar a data, mas também para aplacar o calor intenso previsto para os próximos dias. Pensando nisso, a Revista À La Carte separou uma […]
Dia do Sorvete: Veja como fazer um delicioso gelato de milho verde
Celebrado nesta segunda-feira (23), o Dia do Sorvete inspira restaurantes, bares e, claro, sorveterias a lançar promoções, menus exclusivos e sabores diferenciados, convidando o público a se refrescar não apenas para comemorar a data, mas também para aplacar o calor intenso previsto para os próximos dias. Pensando nisso, a Revista À La Carte separou uma […]
Dia do Sorvete: Aprenda a fazer receita com requeijão e calda de frutas vermelhas
Celebrado nesta segunda-feira (23), o Dia do Sorvete inspira restaurantes, bares e, claro, sorveterias a lançar promoções, menus exclusivos e sabores diferenciados, convidando o público a se refrescar não apenas para comemorar a data, mas também para aplacar o calor intenso previsto para os próximos dias. Pensando nisso, a Revista À La Carte separou uma […]
Rede de sorveterias Cuor Di Crema oferece sabor extra em festival no Dia do Sorvete
A rede de gelaterias artesanais Cuor Di Crema, responsável por introduzir um método original italiano de produção em suas unidades (SP, RJ, Piauí e Ceará), realiza hoje (23) a La Festa del Gelato. A ação celebra o Dia do Sorvete. A rede vai introduzir a dinâmica do upgrade, em que ao comprar casquinhas ou copos […]
Zulcare, especialista em doces finos, ganha primeiro café em São Paulo com espaço para clientes
A Zulcare, confeitaria dedicada a doces finos, abriu sua primeira loja em São Paulo dedicada também a receber o público. O empreendimento, em um pequeno prédio na charmosa rua Comendador Miguel Calfat, espaço de luxo na Vila Nova Conceição, vai oferecer todos os produtos de seu acervo no novo endereço. Estarão disponíveis desde o clássico […]
Pâtisserie Charlotte abre as portas em São Paulo com chef parisiense apaixonado pelo Brasil
Abriu as portas na última quinta-feira (05), em um pequeno imóvel na agitada rua Bela Cintra, a Charlotte Pâtisserie, confeitaria do chef parisiense Romain Coupeaux que chega ao Brasil pronto a unir em suas criações clássicos da gastronomia francesa feitos com ingredientes brasileiros, como o café, o mel e o cacau. Apaixonado pelo país desde […]
Vivianne Wakuda Pâtisserie inaugura nova unidade em Pinheiros após deixar Moema
Dois meses após fechar a tradicional loja em Moema, região sul, a Vivianne Wakuda Pâtisserie abriu em novo endereço, em Pinheiros, região oeste, onde seguirá servindo seu cardápio montado com base na confeitaria Yogashi, típica assinatura japonesa de produção de doces com o uso moderado de açúcar e ingredientes sazonais. Arquitetada desde o começo do […]