Mercearia do Conde lança drink carnavalesco e opção para curar a ressaca pós festa
Fundado em 1991 e, desde então, point obrigatório da noite no bairro de Pinheiros, região oeste, a Mercearia do Conde põe seu bloco na rua ao longo do Carnaval (e dos blocos pré) com dois drinks inéditos. Criado para abrir os trabalhos dos foliões, o Pitaya Frozen é a aposta refrescante da estação. O drink […]
Bacalhau, Vinho & Cia promove diálogo entre menu lusitano e italiano com novos pratos
Cinquentenário, o Bacalhau, Vinho & Cia. segue como uma das principais (e mais tradicionais) opções para os fãs da gastronomia lusitana em São Paulo. Contudo, com as antenas ligadas, a casa promove eventuais mudanças em seu cardápio para se manter atenta aos sinais do cenário gastronômico da cidade. Prova dessa atenção é a nova reforma […]
Pizzaria Fiera oferece pizzas de graça para o público nas noites de quarta-feira
A Fiera Pizza, localizada dentro do complexo gastronômico Casa Cascais, no Jardim Europa, região oeste, investiu em janeiro em uma promoção arriscada: o público que comparecesse nas noites de quarta-feira não pagaria pela pizza, apenas pela consumação de bebidas. O risco se pagou e a casa retorna com a promoção ao longo do mês de […]
Supra lança novos pratos e recupera antiga criação para celebrar imigração italiana no Brasil
O Supra, restaurante conceito no Itaim Bibi, região oeste, lançou na noite de ontem (21) dois novos pratos para compor, por tempo indeterminado, seu menu. Tratam-se de criações idealizadas para celebrar o Dia da Imigração Italiana no Brasil, data que desde 2008 se tornou obrigatória no calendário gastronômico do país. Mergulhando nas origens de sua […]
Dia da Imigração Italiana: Veja 20 endereços para celebrar a data com massas, paninis e pizzas
Marco zero da imigração italiana no Brasil, o desembarque do navio La Sofia, em 21 de fevereiro de 1874, celebra nada menos do que 151 anos neste 2025. Adotada como uma data célebre no calendário gastronômico país afora, a chegada de famílias italianas ao porto de Vitória (ES) marca uma revolução nos costumes e na […]
Chef Paulo Yoller, fundador da Meats, morre aos 36 anos em Belo Horizonte
Morreu neste sábado (08) na cidade de Belo Horizonte (MG) o chef paulistano Paulo Yoller. Ele tinha 36 anos e foi responsável por fundar e comandar a cozinha da hamburgueria Meats. A saída de cena de Yoller acontece um ano após seu espaço na rua dos Pinheiros, região oeste, fechar as portas. Fundada há 12 […]
Dia Mundial da Nutella: 10 endereços para adoçar a data em SP
O Dia Mundial da Nutella é comemorado em 5 de fevereiro, uma data criada em 2007 pela blogueira americana Sara Rosso para homenagear a famosa pasta de avelã com cacau. Desde então, fãs ao redor do mundo compartilham receitas, fotos e experiências nas redes sociais com a hashtag #WorldNutellaDay. Lançada em 1964 pela Ferrero, a […]
Mirando o futuro, Hospedaria acerta ao olhar pelo retrovisor e dar espaço a glórias do passado
De vez em quando a grande novidade de que um restaurante precisa é abrir a cortina do passado. O chef Fellipe Zanuto faz bem e olha para o retrovisor em sua Hospedaria. Inaugurada em 2017 na Mooca, região leste, a casa repete o sucesso no Itaim Bibi, região oeste, desde 2022. O chef abriu o […]
Recém-inaugurado no Itaim, Marena Cucina tem potencial para estabelecer identidade própria com bons pratos
A inauguração de um novo restaurante italiano em São Paulo é tão inusitada quanto uma tempestade de verão no meio de uma tarde quente. A cidade, uma das principais capitais da imigração italiana desde antes da Segunda Guerra, tem seu circuito gastronômico recheado de opções para fãs de massas, burratas, tiramisù e outras iguarias. É […]
Aby tem boa aposta no clássico português frente ao discurso esvaziado do contemporâneo
Há inesperado toque de modernidade no Aby, o restaurante de inspiração portuguesa que substituiu em julho de 2024 o Pátio das Cantigas. Dentro da Casa Cascais, no Jardim Europa, região oeste, o espaço idealizado pelo ator Ricardo Tozzi ainda buscava uma identidade para chamar de sua. A casa navegou pelas águas (pouco) claras da culinária […]