Aby tem boa aposta no clássico português frente ao discurso esvaziado do contemporâneo

Há inesperado toque de modernidade no Aby, o restaurante de inspiração portuguesa que substituiu em julho de 2024 o Pátio das Cantigas. Dentro da Casa Cascais, no Jardim Europa, região oeste, o espaço idealizado pelo ator Ricardo Tozzi ainda buscava uma identidade para chamar de sua. A casa navegou pelas águas (pouco) claras da culinária […]
Restaurante a bela Sintra celebra 20 anos com menu memorável

No mês de novembro, o restaurante português a bela Sintra celebra duas décadas de sucesso no bairro do Jardins, em São Paulo. Para festejar o marco, a casa apresenta um menu celebrativo de cinco tempos com pratos que já figuraram o cardápio ao longo dos 20 anos de história. A proposta é relembrar os grandes […]
Anna Albuquerque ressignifica relação do gengibre com a confeitaria no Aby

Novidade na Casa Cascais, o restaurante contemporâneo de acento português Aby, comandado pela chef Anna Albuquerque, tem se destacado por pratos saborosos e ambiente descontraído. No último sábado (12), ainda sofrendo as consequências do apagão que paralisou São Paulo desde sexta-feira (11), a casa funcionou com capacidade reduzida e salão iluminado por velas e pela […]
Rock in Rio: Saiba onde comer entre os dias de festival, fora da Cidade do Rock

Principal festival brasileiro, o Rock in Rio tem início nesta sexta-feira (13) e conta, de entrada, com um line-up estrelado. Nomes como Ludmila, Travis Scott, Kevin O Chris e Mc Cabelinho dão o pontapé na festa, que termina apenas no dia 22 de setembro. Estão programados ainda shows de peso, como os de Cyndi Lauper, […]
‘O bacalhau é sensível às crises’ diz chef de casa que há 50 anos resiste servindo comida portuguesa

Quando subiu ao poder, laureado vencedor da Guerra Civil Espanhola em 1938, o general Francisco Franco (1892-1975) instaurou um processo ditatorial que teria fim apenas 35 anos mais tarde com sua morte. Neste meio tempo, a Espanha viveu momentos controversos, no qual militares promoviam violências, ameaças e saques em casas e comércios ao redor do […]