Revista À La Carte

Anna Albuquerque ressignifica relação do gengibre com a confeitaria no Aby

A chef Anna Albuquerque levou a receita de mousse de gengibre para o Aby | Foto: Divulgação

Novidade na Casa Cascais, o restaurante contemporâneo de acento português Aby, comandado pela chef Anna Albuquerque, tem se destacado por pratos saborosos e ambiente descontraído. No último sábado (12), ainda sofrendo as consequências do apagão que paralisou São Paulo desde sexta-feira (11), a casa funcionou com capacidade reduzida e salão iluminado por velas e pela […]