‘O bacalhau é sensível às crises’ diz chef de casa que há 50 anos resiste servindo comida portuguesa

Quando subiu ao poder, laureado vencedor da Guerra Civil Espanhola em 1938, o general Francisco Franco (1892-1975) instaurou um processo ditatorial que teria fim apenas 35 anos mais tarde com sua morte. Neste meio tempo, a Espanha viveu momentos controversos, no qual militares promoviam violências, ameaças e saques em casas e comércios ao redor do […]