Revista À La Carte

Alfajor com doce de leite: Saiba como preparar o doce argentino

Alfajor recheado de doce de leite com cobertura de chocolate | Foto: Freepick

Um dos mais emblemáticos souvenirs gastronômicos, o Alfajor de doce de leite é um verdadeiro ícone da confeitaria latino-americana, especialmente na Argentina e no Uruguai, onde se firmou como parte essencial da cultura culinária local. Símbolo de hospitalidade, o doce é amplamente oferecido a turistas em diversas regiões da América Latina, além de figurar entre […]