Mais antigo restaurante chinês da cidade, o Ton Hoi, no Butantã, anunciou uma mudança em seu serviço a partir desta semana. Ao invés de abrir para o almoço, como faz desde sua inauguração, a casa passa agora a atender o público apenas a partir das 17h, horário em que inicia o happy hour.
A novidade é que, antes em aberto a partir de quinta-feira, o Ton Hoi passa a abrir também às quartas-feiras. Fundado em 1968, o restaurante vem enfrentando uma queda no volume de público durante o almoço. Somado ao fato econômico, o desejo do chef Tommy Wong de diminuir o ritmo de produção ajudou na decisão de alterar o serviço.
Aos sábados e domingos, contudo, a casa permanece aberta durante o almoço a partir das 12h, e aos sábados o jantar acontece a partir das 17h. A casa não realiza reservas e o salão está sujeito a lotação.
SERVIÇO
Qua. a sex., das 17h às 22h; sáb. e dom., das 12h às 15h e das 17h às 22h; dom., das 12h às 15h. Endereço: av. Francisco Morato, 1484, Butantã, região oeste. Tel.: (11) 3721-3268. @tonhoirestaurante
