Referência no Bixiga desde 1914, a Basilicata – Panetteria, Mercato e Cucina mantém viva a tradição italiana de apreciar boa comida ao ar livre. Aos finais de semana, a casa estaciona seu Carrinho de Cannoli em frente ao espaço e traz cinco versões do clássico doce italiano — baunilha, chocolate, doce de leite, limão e siciliano — a R$18 a unidade.
A novidade fica estacionada em frente à centenária casa italiana, localizada na rua Treze de Maio. O serviço é oferecido aos sábados, das 11h às 19h, e aos domingos, das 10h às 16h30. A atração, que também pode ser contratada para eventos com menu personalizado, resgata o costume italiano de desfrutar delícias com simplicidade e charme direto da calçada — como acontece nas ruas de cidades da Itália.
Já na ala dos salgados, o destaque é o Panino do Mês, agora com vitello tonnato e rosbife feito na casa com pasta a base de atum. O sanduíche é montado na focaccia de fermentação natural e sai por R$49. A receita típica da Itália fica disponível até o final do mês maio e pode ser pedida para consumo no espaço ou para levar.
Com mais de 100 anos, a Basilicata é referência na produção artesanal de pão italiano, presente tanto nas prateleiras da casa quanto em mesas de restaurantes tradicionais da capital. No novo endereço, o espaço reúne empório, café e restaurante — este último inaugurado em 2017 e comandado por Rafael Lorenti, representante da quinta geração da família. A cozinha valoriza sabores do Sul da Itália, com receitas clássicas e um toque autoral.
SERVIÇO
Basilicata – Panetteria, Mercato e Cucina – Rua Treze de Maio, 596, Bela Vista | Horário da Loja: seg., das 8h às 20h; ter., a sáb., das 8h às 22h30; dom., das 8h às 17h | Funcionamento do carrinho de cannoli: sáb., das 11h às 19h, e dom., das 10h às 16h30 | Telefone: (11) 3289-3111| @basilicata_oficial
