
Celebrado em 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer é um convite à reinvenção: do clássico pão-carne-queijo às versões autorais que misturam técnica, ingredientes inusitados e identidade local. De ícone da comida rápida a símbolo de originalidade culinária, o hambúrguer evoluiu — e São Paulo acompanhou o boom. Hoje, o que antes era…

A Di Bari Mercato, primeiro empório especializado em pizza do Brasil, acaba de firmar parceria com o Edifício Martinelli e estreia um novo ponto gastronômico dentro do espaço de eventos do edifício histórico. Recém inaugurado, o local reservado para festas e ativações culturais apresenta as pizzas artesanais da marca — com destaque para o…

O restaurante Aby, inspirado na gastronomia de acento portuguesa, vai aderir às celebrações das cinco décadas de carreira do cantor, compositor e músico alagoano Djavan, celebrados neste 2025. O espaço, localizado dentro do complexo Casa Cascais, no Jardim Europa, região oeste, vai receber neste sábado, 25, o músico Gabriel Rossini acompanhado de sua banda…

Comemorado em 21 de maio, o Dia Internacional do Chá homenageia essa bebida milenar que nasceu na China e conquistou o mundo. Por aqui, o país do café começa a se render ao chá, com o matcha liderando essa revolução nas cafeterias. Segundo dados da Euromonitor International, mais de 2 bilhões de pessoas consomem…

Comer fora no Dia das Mães é quase um gesto simbólico: é mudar de cenário, sair a rotina e transformar a celebração em uma experiência gastronômica à altura da data. E quando se trata de opções culinárias, São Paulo oferece um verdadeiro banquete de possibilidades. Elaboramos um roteiro com 24 opções que percorrem sabores…

Um dos pratos mais populares da gastronomia japonesa no Brasil, o sushi ganhou um dia para chamar de seu quando a Federação Nacional das Associações do Sushi do Japão estabeleceu 01 de novembro de 1961 como sua data oficial. O sucesso do prato foi tão grande que ao redor do Brasil surgiram restaurantes, bares…

De 1 a 30 de novembro, os estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Paraná recebem o Burger Fest 2024, o maior roteiro gastronômico de hambúrguer do Brasil. Com 12 anos de história, o festival vai reunir mais de 100 estabelecimentos entre hamburguerias, bares e restaurantes que…

Celebrado hoje (13), o Dia Nacional da Cachaça marca a legalização do destilado no Brasil. Produzida e consumida desde o século XVI, a cachaça inspirou a Revolta da Cachaça, protesto de produtores de cana-de-açúcar contra as restrições impostas pela corte portuguesa. Com raízes na fermentação e destilação do caldo de cana-de-açúcar, a cachaça é…

Principal festival brasileiro, o Rock in Rio tem início nesta sexta-feira (13) e conta, de entrada, com um line-up estrelado. Nomes como Ludmila, Travis Scott, Kevin O Chris e Mc Cabelinho dão o pontapé na festa, que termina apenas no dia 22 de setembro. Estão programados ainda shows de peso, como os de Cyndi…

Inaugurado em 2022, o Èze, restaurante inspirado na gastronomia francesa contemporânea, inaugurou um novo cardápio. As novas criações levam a assinatura do chef Thiago Cerqueira, na casa desde meados de junho. Sem fugir das raízes mediterrâneas que colocaram a casa no roteiro gastronômico da cidade, Cerqueira opta por diversificar as possibilidades da casa. O…